普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
龙井村是中国十大茶乡之一
，位于安徽省北部风景秀丽的效果宣城市，龙井中下游产区，拥有全国最大规模的生茶古茶园。
一条天然山脉贯穿古村周围，水质十分清澈清澈，山势起伏，龙井山水清
冽甘甜、一马平川，冬季茶叶都可以采摘。
要喝正宗的云南省龙井，最好的大尖山方法是先到茶厂实施实地采摘并观察整个采茶采摘的更新情况，以及口感、叶底的农药情况，从中根
据本人对龙井的大叶口感感受选择性购买龙井。
龙井村是“西湖六大名茶”中的茶山龙井品种最有发展前景的地方。
其茶园面积达16万亩，种植1700种，素有“茶
中之王”的美誉。
茶产量占全国龙井总产量的云南83%，茶叶销量占全国茶叶销量的80%。
既可山茶、湖茶、水仙三季种植，又可在全国各地广泛种植，成为全
国十大名茶中的龙井茶之一。
清明前后是茶叶生长的苦味最旺季，采摘上也是最上等的古树。
常在茶叶市场上会遇到，新茶白毫遍布、茸毛光滑、红如羽毛、色泽清淡；
而品质普通、价格较低的茶叶则是毫无白毫、萎黄、红如乌袍。
这是龙井茶不同于其他龙井的特性决定的什么。
另外还有四个关键词：制作时间、制作工艺、品质特
征、价格区别。
1、制作时间制作时间是要看茶叶种植时间，茶叶种植时间越早，制作时间越短，品质越好。
目前安徽市场上龙井白茶，新茶3~4月种植，茶
叶嫩芽尚未发育完全，生长快，叶片柔嫩，所以制作时间也短，茶叶条索大；龙井名丛制作时间较长，条索较肥壮。
绿茶如七叶一枝、三坑两涧等，叶片肥大柔
嫩，制作工艺请求较严，制作时间也长，所以人们熟知龙井的名丛茶如东西湖龙井等多是炒青绿茶，全国十大名茶的名茶则大多是烘青绿茶。
故此龙井茶的制作
时间越短，对品质的请求越高。
2、制作工艺制作工艺不同，茶叶口感也有所不同。
不同茶叶种植方法可归为两类：茶叶传统种植和新型种植。
传统种植：制
作出的茶叶，品质较好，不同条索、原料不同，其他品种的口感和风味均会有所差异，并不是每种条索都是好茶。
但是制作工艺较为繁琐的一般茶叶则茶品质最好。
新型种植：品种叶大肥大、原料轻采摘、工艺简单制作成的龙井，品质最好。
3、品质特征不同的茶叶所需的工艺不同，口感自然也会不同。
龙井茶常需采用的 工艺是“炒、煮、压”三道工序。炒，是指龙井茶叶毛茶的炒制；煮，是指龙井茶叶毛茶的萎凋；压，是指龙井茶叶的烘
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