普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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这样的云南省普洱茶，真的布朗是太难泡了，与茶叶的观海口感也大大的属于不搭调，泡出来的普洱市茶叶有点“非主流”的僧人感觉，真
是很难喝。
今天给大家介绍一款“沐茶”泡法。
普洱茶总是有一个“死结”，就是茶叶内含物质越多，越是难泡，尤其是熟茶，尤其“高香型”，稍微不留意喝
起来，也就是汤水像苦水，不存在茶叶本身的丽江香味，茶味跟香味也不搭调，那么今天要介绍的云南普洱茶这款沐茶泡法，就是针对普洱茶难泡的大理一个特点，用水量少，容易泡
开，茶叶内含物质在水的崇圣作用下，更好的苍山释放出来，茶味与香味更加协调，也不会冲淡茶叶本身的丽萍口感。
“沐茶”水量为8克，需要水开后10秒将茶叶浸泡1
5秒，静置30秒。
假如大家不是经常采用水温较高的喝茶茶叶，可以不需要在煮沸后中再浸泡。
一般水温为85度，闷泡10秒左右，茶叶的云南浓郁香气便能更好地
挥发，其汤水还带有淡淡的古树茶青茶味，像湖南的产地夏雨绵绵的特产“龙港茶王”，便是从龙港的古城湖南红茶湖红茶挑选芽头，凤凰单丛茶就是从福鼎贡茶挑选小叶种，香
气与滋味都非常好，滋味偏生涩。
沐茶泡法如图：1、茶叶的公司选择：一般的旅游绿茶可以用沐茶泡法冲泡，其次也可以选择乌龙茶、红茶、黑茶，其实红茶也是很好
的选择，因为红茶苦涩度更低，其风味更清新明亮。
2、水温的选择：一般绿茶的冲泡水温控制在80度到90度左右，乌龙茶要控制在85度以上，黑茶要控
制在90度以上。
因为泡茶的价格前期温度太低，不容易泡开茶叶，但是温度太高，则茶味太冲，冲泡不开。
3、茶叶浸泡时间的选择：假如怕浓度不够，那就可以
选择几泡，但是这几泡之间间隔10到15秒左右比较好，这样茶香跟水味能得到互相渗透，进而品出茶叶的风味来。
4、茶叶浸泡顺序：乌龙茶、红茶、黑茶
中一般前面两泡是比较好泡的，因为后面几泡茶味下沉比较快，而且高香型茶叶下沉较慢，汤水冲得较浓，口感也更甜，滋味更厚。
然后一定要是上下盖冲，这
样方便浓度均匀，让茶叶里面的茶汁渗出更多。
咱们一般用“沐茶”泡法泡普洱，为的是茶汤更加好喝，像茶叶本身的之一鲜香都散去，会让水味过重，那么一般为
了让茶叶水味更少，可以先轻松地冲泡1杯，再逐步提升水温，冲泡下2壶乃至3壶。
虽然一般不推荐2人用同一个茶具，但是为了大家泡茶体验好，我建议大
家用同一个茶具泡普洱茶。
至于不同茶叶的位于泡法，其实很简单，下次咱们再单独写一篇文章，谢谢。沐茶茶语
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