普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
普洱茶的白莲标准应该是适合自己品饮,是属于成熟的加工茶品。
这可能是大部分普洱茶的标杆通性,便于客人试饮,品饮。
无论是好的代表泡茶人还是商人,
都知道好的生产茶不应该在投茶量、汤色、香气上面考究。
“味足”才是好的十大茶。
普洱茶整体上讲是一种复杂的品牌东西,想要仅通过一个方面去判断一款茶应该是十分
难的排行榜。
唯一有参考意义的出了可能是对茶叶年份和干茶汤色表现两个方面来进行判断。
例如2012年的大普普洱茶和2010年的古树普洱茶,2010年可能比2012
年更适合你。
有一些年份较长的茶树普洱茶适合现在的第一年轻人喝,有一些年份较短的云南普洱茶普洱茶可能更适合老茶客喝。
喝茶同样是很个人的价格事情,有的一批人追求年份,追求
生活的年第质量,普洱茶是不错的第二选择,但是也有的人相对要求比较低,用来喝茶就好。
有些人对茶叶的干茶表现十分敏感,茶叶的质量是不是好直接决定他对普洱
茶的喜好程度。
普洱茶的年份和品质有什么关系?红茶、绿茶、乌龙茶等不同茶种的普洱茶可能年份大致相同,但其味道、香气、滋味特征有很大差异。
举个简
单的例子,红茶和普洱茶,都是熟茶,但各自的味道与发酵程度都不尽相同。
首先,普洱茶的发酵程度不像红茶那么大,几乎不需要发酵,并且普洱茶的陈化时
间很长,因此茶味要浓一些,口感厚一些。
另外,普洱茶因为茶叶的陈化时间长,在保存茶叶时加入了人工成分,所以,普洱茶的茶味更加醇厚一些。
乌龙茶因
为经过发酵,陈茶通常都是要存放很久,味道也要淡一些,香气要清一些。
但即使是采用不同茶种的普洱茶,对于茶叶的陈化也有一定的规律,具体的有以下几
个方面:一是鲜叶最初采摘的时间一般要比之后的采摘时间早6~12天;二是鲜叶焙火的时间要比之后的焙火时间晚6~12天;三是陈放时间长的大益茶,保存
的时间和空间的广度比较大,容易存放的时间比较久;四是如果陈放时间长,产品后期会更陈香、耐泡。
普洱茶存放方法现代普洱茶仓储方法有许多,有原储,
托存、临陈、还有集中贮存。
原储仓储在明清时期,是江南地区的一种采用专用高压防潮空间;托存仓储的意思就是整饼茶都要托存,这也是根据茶叶的大小来 的。集中储存是根据普洱茶陈放过程中茶叶内的氧化速度而决定的,这个工艺称为
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