首页 - 茶文化 > 【让我来普及一下】普洱茶膏的制作方法是什么

【让我来普及一下】普洱茶膏的制作方法是什么

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:284

该文由饮网客户分享:让我来普及一下,普洱茶膏的制作方法是什么和普洱茶膏的制作方法是什么样的,普洱茶膏的制作方法是什么呢等等详细介绍。

普洱茶膏的制作方法 第1、备料:普洱熟茶,原料为特级或一级。 第 2、提取:中药提取罐,为水提,茶与水比例为 1:10,一次投 料可反复提取 4 ~ 6 次,提取温度为 90℃以上,每次提取为 60 分钟。 第 3、过滤:100 ~ 200 目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。 第 4、浓缩:浓缩有两种方法 一是采用中药三效浓缩蒸发器,也可二效浓缩,达到波美度(溶液 浓度)112 ~ 114 即可。 二是采用膜浓缩,最好采用超滤+反渗透(UF+RO

普洱茶膏是很常见的固态速溶茶,一直深受人们的喜爱,那么你知道普洱茶膏应怎样制作呢?下面是我为您分享普洱茶膏的制作方法,一起来看看吧!

普洱茶膏的制作方法

第1、备料:普洱熟茶,原料为特级或一级。

第2、提取:中药提取罐,为水提,茶与水比例为1:10,一次投料可反复提取4 ~ 6次,提取温度为90℃以上,每次提取为60分钟。

第3、过滤:100 ~ 200目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。

第4、浓缩:浓缩有两种方法

一是采用中药三效浓缩蒸发器,也可二效浓缩,达到波美度(溶液浓度)1.12 ~ 1.14即可。

二是采用膜浓缩,最好采用超滤+反渗透(UF+RO),效果较为理想。

第5、喷雾干燥:高速离心干燥机,可将浸膏去水制成粉状。

第6、回水压型:将茶粉按一定比例加水,一般为1:0.25 ~ 0.30。使茶粉复原为稠膏状,加压制成型或切割小块。

第7、将压制成型或切割的小块放置阴凉处风干。

第8、最后是包装。

普洱茶膏的品质特点

普洱茶膏的品质特点可以用高贵、纯正、卫生、健康、方便十个字来形容。

高贵:普洱茶膏浓缩了普洱茶的精华,去除了普洱茶的糟粕,故出量极少,是珍品中的珍品。而且普洱茶膏历来就是宫廷制品,皇家专用,禁止流入民间。普洱茶膏处处彰显着它的高贵。

纯正:普洱茶膏香气、口感都十分纯正,入口即化,满口生津,回味无穷,是其原茶存放十五年以上才能到达的口感效果。

卫生、健康:现代普洱茶膏通过萃取,过滤了全部杂质,能全部溶入水。普洱茶膏提取了普洱茶全部有效物质,浓缩了普洱茶全部精华,保健功能无与伦比。

方便:普洱茶膏量小、体小,便于运输、携带、储存。特别是其可以全部溶入水,冲泡、品饮十分方便。

普洱茶膏的冲泡方法

1、将普洱茶叶置入滤杯中,6克左右(铺满杯底,略高)。

2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了!

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

普洱茶膏的品饮请求

1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升,依据品饮者饮茶浓淡习惯而投入具体数量

2、请用山泉水或弱碱水冲泡,否则会因为水质PH值超标引起冲泡期间出现块状沉淀物

3、请用95度以上的沸开水冲泡,无须“洗茶”。

咱们知道,天然药物是人类长期以来用于防病治病的有力武器,应用历史悠久,至今世界上很多和地区仍把天然药物作为防治疾病的关键手段。普洱茶就属于具备天然药物特性的一种饮品。具有近千年的饮用历史。

普洱茶膏指的是将云南的茶叶实施加工发酵,再用特殊的方法将其中的纤维物质和茶汁分离,再实施加工,使之成为一种固态的速溶茶。那么普洱茶膏该怎么喝呢,下面咱们一起来看看吧。

普洱茶膏怎么喝

方法一,纯饮法。

这是最为流行的一种泡发,同时也最为常用。它的冲泡的方法十分简单。准备的工具为一个玻璃杯或是品茗杯,而地点可以是家里,办公室和茶坊等。不会受到环境的约束。冲泡的步骤如下:准备好茶的工具,放入1到2克的茶膏,再倒入大约茶杯三分之二的水,然后实施摇动,动作宜轻。使茶膏在水中慢慢溶解。最后再把茶膏分别倒入杯中,实施饮用。在这个期间,咱们必须知道,1克茶膏只能冲泡500毫升水。茶膏的溶解也需要多次。茶膏在达到饱和度后,它的'溶解速度变慢,必须重新倒入开水,再开始新的溶解,直到它完全被溶解。此前说的不是指一次性1克茶冲泡500毫升水。

遇到品种“鸿运当头”,泡法又不一样。这一次,先防水,再放入茶膏,而茶膏会漂浮在上面,红色会像云雾一般向下扩散。

方法二,调饮法。

虽然这一方法看起来“另类”,但是却也是好方法。中国传统有在茶中加入果实等物品一起实施饮用。就像英国的红茶,不仅是为饮茶而饮茶,更是为了人体健康。调饮也是现代人们最为关注的一种的方法。

调饮可能有利于咱们对某些营养物质的吸收。举个茶膏和牛奶的例子吧。以前,咱们都不赞成这类做法。认为会破坏牛奶的营养。但是后来,咱们发现了这类方法竟然具有“抗饿性”。后来才明白,茶膏中的某些成分和牛奶中的营养物质产生了融合分解。使得人体对其中的成分的吸收得到了增强。

以上就是关于普洱茶膏的制作方法是什么全部的内容,假如想熟悉普洱茶膏的制作方法是什么更多相关内容,可以关注咱们,你们的支持是咱们更新的动力!

相关文章

  • 普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌

    普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌

    普洱茶是中国茶文化里的瑰宝之一。它源于云南,是中国茶文化的关键组成部分之一。普洱茶茶叶一般是用大叶种的叶子制成,经过特殊的发酵和储存过程,慢慢地变味变香,口感渐...

    2023-04-18

  • 买茅台送普洱茶

    买茅台送普洱茶

    1.茅台是中国著名的白酒品牌之一,因其特别的酒香味道和高品质而受到了广泛的认可和喜爱。而现在购买茅台不仅可以享受到美味的白酒,还能获得普洱茶的赠品。2....

    2023-04-18

  • 贵州茅台送的茶叶「贵州茅台送的茶叶是什么茶」

    贵州茅台送的茶叶「贵州茅台送的茶叶是什么茶」

    一、前言贵州茅台向客户送茶作为一种礼节性的传统。随着时间的推移,这一传统被深入人心,成为了茅台文化的一部分。茶叶作为茅台送礼的一种形式,既有实际意义,也有象...

    2023-04-18

  • 买茅台送普洱茶是真的吗-买茅台送普洱茶是真的吗吗

    买茅台送普洱茶是真的吗-买茅台送普洱茶是真的吗吗

    近来,某些商家在销售茅台酒时,声称配送普洱茶。那么这类表现是真实的还是骗局呢?在我的观点里,这类表现应属于骗局。茅台酒本身作为一种高档酒,其单价就...

    2023-04-18

  • 铁壶能煮普洱茶

    铁壶能煮普洱茶

    铁壶作为茶具中的一种,因其具有传统的手工制作工艺和较好的保温效果而备受茶友们的喜爱。其中,铁壶可以煮普洱茶的特点更是受到了众多消费者的认可。以下是铁壶能煮普洱茶...

    2023-04-18

  • 铁壶煮普洱茶的正确方法视频 铁壶煮普洱茶的正确方法视频教程

    铁壶煮普洱茶的正确方法视频 铁壶煮普洱茶的正确方法视频教程

    铁壶煮普洱茶是一种传统的煮茶方法,有很长历史。正确的煮茶方法可以提取出茶叶的天然香味和口感,让人们更好地享受茶的乐趣。以下是铁壶煮普洱茶的正确方法:1....

    2023-04-18

发表评论