普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：来熟悉一下,什么是斯里兰卡红茶和什么是斯里兰卡红茶,斯里兰卡的红茶等等详细介绍。
斯里兰卡红茶是指斯里兰卡生产的任何类型的红茶,斯里兰卡以前称为锡兰。像其他种类的茶,斯里兰卡红茶来自茶树,叶茶树,然后将其干燥,加工成不同类型的茶。
斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶，锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
扩展资料：
为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶品质标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文。
上排为Ceylontea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbolofquality字样，即“品质标志”之意，拥有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。
茶包一旦开封后，即会吸收空气中的湿气及味道，故此开封后若无法于短期内采用完，最好将茶包放入密封罐保存，并置于阴凉处或冰箱内，以维持茶袋的干燥及品质。
参考资料来源：本站-锡兰红茶
依照品质优劣的程度，将斯里兰卡红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。应借助手、眼、鼻、口等感官系统实施综合评判。
一、手抓
首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。
用手触摸茶叶的最主要目的还是在于熟悉红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶一般有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。假如是受潮的茶叶，则不存在这个特征。
二、眼观
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是不是均匀，色泽是不是一致，有的还需要看是不是带金毫。
条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。
通过冲泡后看汤色和叶底也能实施辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
三、鼻嗅
即利用人的嗅觉来辨别红茶是不是带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。
优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工期间，假如加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或因红茶成品储藏不当，就会产生部分不利于品质的气味，此时就要通过冲泡来辨别。
四、口尝
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，依据滋味进一步熟悉品质的优劣。除此之外还可以通过开汤来实施品评。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
扩展资料：
1、每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显；在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。
3、红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦！
4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
5、红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，减少血糖值与高血压。
参考来源：本站--红茶
参考来源：本站--锡兰红茶
以上就是关于什么是斯里兰卡红茶？全部的内容，假如想熟悉什么是斯里兰卡红茶？更多相关内容，可以关注咱们，你们的支持是咱们更新的动力！
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