普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:最厉害的,云南「昔归」古树茶,唯一低海拔出好茶的地方,值6000/KG吗和云南昔归古树茶特征,云南昔归古茶山介绍等等详细介绍。
由于昔归茶特殊的地理位置,岩茶的韵味,班章的茶气,还有冰岛的回甘,近期的价格也是到了6000一公斤左右。不过相对而言,存上200-300克还是值得的。
在云南茶圈里混的人,都认同一句话, “高山云雾出好茶” ,这是有一定道理的,因为高山的日照,坡度都更适合古树茶生长,云雾很好理解,因为云雾大的地方,日照时间短, 茶树可以缓慢的间歇性生长,这样矿物质含量更多,口感更醇厚。
但是昔归是云南唯一一个低海拔 ,但茶叶品质却很好的地方。那到底是为什么?咱们一起来熟悉昔归古树茶。
一、咱们先来谈谈昔归的 历史 和地理吧
昔归在傣族里是 搓麻绳 的地方。因为本来这个地方在以前就是渡口,有一个话很好地描述昔归:“ 头顶大雪山,脚踏澜沧江 ”,是茶马古道的关键一站, 但是海拔的确只有950米 ,北京香山都有600米。在云南动不动1800米左右海拔的地方,的确算比较低的了。
不过昔归村的环境非常的稳定,因为在澜沧江边,又刚好是大雪山的东支,清晨澜沧江畔雾气笼罩,中午热气上升,又刚好被连绵不断的高山阻扰,难以散开,湿度很大,昼夜温差也很好,非常适合古树茶生长,并且环境非常恒定, 这也是昔归古树茶为何春茶和秋茶品质差别不大的起因。
二、咱们再来看看茶树和产区
昔归古树茶主要产自昔归的忙麓山上,忙麓山背靠昔归山,一直延伸到澜沧江边,山脚下就是归西渡口,我也不知道为啥叫这个名字! 树龄大多在200年左右 ,目前基本上不存在过度采摘,保存得比较好。也使得他的滋味很正。在大理国时期,曾经被称为大理国的 “御茶” 。也是因为特殊的地理位置和口感。
现在昔归村有 60多户人家,200多人 ,原来的村子距离江边只有几百米,比较危险,后来政府安排整体搬迁,都是独栋小别墅,原来村子的房子基本上都改成了初制所,步行大概 20分钟 吧。
不过每到采茶和制茶的时候,大多数村民都会回去住上一阵子。
昔归古树茶大多都是 邦东大叶种,昔归整体茶地400多亩,古茶园300亩左右,年产十几吨 。
三、最后而言说昔归古树茶的口感
咱们说了特殊的地理环境,说了树种,懂茶的人大多能猜出部分口感上的差别,我个人觉得昔归茶有两个方面是特色。
1、云南岩茶之乡
2、临沧茶区的班章
在进入昔归村的时候,就会看到岩茶之乡的牌子,新茶我是喝过的,的确不错,有特别的韵味,当地人叫 岩韵 ,但也有缺点,这类香韵会下降,跟武夷山的岩茶比起来,还是有差距,武夷山的岩茶有三四道烘焙的工艺,能稳定住香气,这个要承认, 本来古树主要还是做普洱比较有优势。
临沧茶区的班章,这个是临沧地区大多数制茶人的共识,因为临沧茶区本来主要以勐库为代表,勐库又以冰岛为代表,以柔和甜为临沧茶的主要表现,虽处临沧却有班章的茶气,那昔归在临沧不就是独树一帜了嘛。
由于昔归茶特殊的地理位置, 岩茶的韵味,班章的茶气,还有冰岛的回甘 ,近期的价格也是到了 6000一公斤左右 。不过相对而言,存上200-300克还是值得的。
有空拿出来感受一下,品一杯好茶,无需多言,喝一口,就能带你回到那片远离喧嚣的古树茶园。
【顺便附上一张昔归最近二十年的价格汇总表】
一、老班章
老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。
二、冰岛
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其它茶种浓厚、细腻。
三、曼松
曼松特别的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程。新茶的时候,已经可以喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度。这在新茶里面,制作工艺正常的情况下,只有曼松古树可以做到。从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。
四、娜卡
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。
五、昔归
昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极。喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香,霸到如此地步。普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶。
邦东乡忙山昔归古茶:昔归茶就是如冰岛茶,是临沧茶区中非常优秀的茶种,特点明析,是品饮就不会忘记的茶。
昔归古茶:属于小茶叶,乔木型,树径80cm,树杆高大,产量极少,年产一吨左右,200年前大多用来制作绿茶,一直选为是临沧政府礼品公务用茶所指定。 茶香气特别,干茶有上海梅干菜的 味道,叶长、叶宽短,形似柳叶,苦涩味显,回甘生津快,唇齿留香。
市面上知名点昔归茶厂家的有健身茶和澜沧古茶,健身比较亲民,澜沧身价比较高,只是我都没试过不在推荐。个人建议你先试试忙麓山茶价格和谐,口感比较接近。
柳叶,苦涩味显,回甘生津快,唇齿留香,入齿似肉桂
普洱茶十大知名品牌有大益、下关、陈升号、福今、澜沧古茶、斗记、宝和祥、合和昌、雨林古茶坊、润元昌。
1、大益
大益集团的前身为云南省原国营茶厂之一的勐海茶厂,这个光辉的历史前身让大益集团添色不少。近年来大益的茶品在市场上得到很大的反响。
它成熟而稳定的制茶工艺,尤其是在熟茶的发酵方面颇有建树。比较魔性的是,大益出产的产品既能满足大众的品饮需求,在高端茶的发展方面也毫不示弱。
2、下关
下关沱茶集团,前身是成立于1941年的云南省国营茶厂——下关茶厂。既然以“沱茶”二字作为该集团名字的元素之一,可想而知下关的沱茶最为出名。其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶,是拥有百年历史的知名茶品。
下关的一大特色便是“烟味”,有些老茶客的眼里,烟味是普洱茶的标配,故此烟味也成了下关的一大标签。
3、陈升号
是云南勐海陈升茶业有限公司于2009注册成功的商标,发展至今,已成长为普洱茶中大树茶领导品牌,该商标于2011年被认定为云南省著名商标。
俗话说,“班章为王”,它的特别与霸气使之别具一格。也 班章造就了陈升号,陈升号以班章闻名。在众多产品之中,老班章是陈升号的标杆产品,陈升号的霸王青饼和陈升一号也令众多茶友竞相追捧,且好评不断。
4、福今
作为“班章普洱茶”概念的初创者,福今的名声自然不会弱势。令福今名声大燥的是“大白菜”和“孔雀”班章等生态系列普洱茶品。虽然在“大白菜”和“孔雀”初创期间是在勐海茶厂与兴海茶厂的生产车间制作的,但并未丝毫作用何氏兄弟创立福今的念头。
而后福今自立茶厂,推出福今普洱茶茶品,生产出标杆产品茶王青饼及特制系列,受到了消费者深深的喜爱。
5、澜沧古茶
澜沧古茶的前身是始建于1966年的景迈茶厂,成立至今,一直以芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料。作为高端熟茶的鼎鼎大名者,澜沧古茶俘获了不少熟茶爱好者的芳心。乌金号、0081和0085都是澜沧古茶的熟茶明星,独得消费者芳心。
6、斗记
斗记的好口碑首先来源于斗记品牌创始人陈海标,仅仅是为了一个产品包装,他自创了十八褶叠法、泥鳅边来包裹茶品,每七饼一提,笋壳包之,竹篾扎之,放入手提箱,只为了保证茶品在运输途中的安全。
其次是斗记的产品,无论是大小树还是春秋茶,都会在茶品的包装上清晰的表明。 斗记的茶品以大斗、金斗、颠峰之斗最为出名,吸粉无数。
7、宝和祥
源于云南普洱茶历史上著名老茶庄共同的集团品牌称号,有“宝和祥”标识,便为云南普洱茶的一线产品。如今的勐海宝和祥茶叶有限公司,成立于2012年,李文华为创始人。近年来宝和祥脍炙人口的茶叶经典产品有纪廿,2012布易班、乌金号、易武秋兰、兰亭熟等。
8、合和昌
于2010年在勐海成立,是普洱茶中的一个高端品牌,以拼配高品质普洱茶而出名。合和昌产品经过积累,基本形成了:“星系列”、“润系列”“藏系列”、“熟茶系列”等四大系列十二款产品。其中,星系列产品包含:合和昌四星、合和昌五星和合和昌六星。
9、雨林古茶坊
雨林古茶坊全称为勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司。该公司成立于2012年,以专注手工制古树普洱茶的闻名,真正古树、传统手工是雨林古茶坊的理念。
在大多数消费者的眼里,雨林古茶坊给人的感受一直都是“大气和时尚”,腾蛟成凤一直是众多消费者眼中高高在上的茶品。精美的包装、舒适的滋味和精美的雨林海报,赢得了不少年轻消费者的青睐。
10、润元昌
云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注于高端、专业级普洱茶的开发,以布朗山茶区普洱茶为原料。近年来润元昌的茶品在市场上持续走俏,赢得了不少忠实粉丝。
作为一个典型的茶品驱动型品牌,润元昌以春茶发酵的熟茶深受业界好评。从新产品上而言,润元昌的陈皮普洱茶和单泡装普洱茶也在不断发展壮大。
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