普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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最大区别:7542是生茶,7552是熟茶。 75X2系列中, 7542(普洱茶生茶标杆,名气最大)、7532、7582是生茶; 7572(普洱茶熟茶标杆)、7552、7562、7592是熟茶。
75X2系列中,
7542(普洱茶生茶标杆,名气最大)、7532、7582是生茶;
7572(普洱茶熟茶标杆)、7552、7562、7592是熟茶。
大益普洱7542和7572的区别如下:
1、品种不同:
7572普洱茶是熟茶,是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵工艺制成的。7542普洱茶是生茶,是将云南大叶种晒青毛茶以自然方法陈放,不经过渥堆发酵工艺加工的普洱茶。
2、口感不同:
7572普洱茶由于是熟茶的缘故,品饮后口感醇和不刺激。7542普洱茶因为是生茶的起因,品饮后刺激感十足,苦涩感也较为浓重。
3、工艺不同:
7572指的是采用1975年的工艺、配方,等级为七级的原料,并由勐海茶厂制成的普洱茶;7542指的是采用1975年的工艺、配方,等级为四级的原料,并由勐海茶厂制成的普洱茶。
“唛号”(m或miho)的由来:
上世纪70年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大作用了茶品的外销。为解决这一疑问,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款普洱茶命名,这就是唛号的由来。
唛号的组成,普洱茶的唛号一般由4个数字组成。前两位数是指该产品的配方创始年份,也就是最早发明此款茶叶配方的年份;中间一位数(紧压茶)或两位数(散茶)为该产品的茶菁(晒青毛茶)等级,一般等级越高,茶叶越细嫩,数字就越小。最后一位数是该茶厂的代号。
唛号茶品实例:如“7752”即为:1977年的工艺、配方,原料为5级的茶,勐海茶厂出品。
我个人更喜欢7532,7432是1975年诞生的,7532要晚部分,直到80年代才有,是7432配方基础上改进的,而且在2005勐海茶厂改制前,一直是产量比较大的唛号(87年的7532最出名,被称作“雪印”),而7432从7532问世后,基本停产了,直到2006年,才出了一款30周年纪念版。下面讲些历史:
在50年代印级茶时代,勐海茶厂生产的圆茶依据茶菁的级别分为甲、乙、丙三档。甲级销往海外(侨销圆茶),乙级销往内地(内销圆茶),丙级销往边区(边销圆茶)。
1976年,勐海茶厂按省公司指示,对其产品全面推行唛号,从甲级青饼诞生了7432和7532,乙级青饼发展为7542,丙级青饼衍生了后来的7582(以及后来的订制茶8582,有关蓝天公司8582与7582之争去年微文有述)。
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