不同的茶饮料有不同的美容保健功能,毛峰茶
2023-03-19
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普洱茶有“越陈越香”的特点,一般湿仓环境存放的普洱,会在三年左右便达到陈化的顶峰,因为把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境可以加速陈化,能够快速显露出熟茶的醇香和厚度,正常情况下五年之后基本不能喝了。而干仓则不同,干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性,因而干仓存储的普洱,只要环境适宜,别说放十年,就是二十年甚至上百年都可以喝!存放普洱茶需要注意以下几点:
1、不可晒到阳光,味会带有不佳酸味。
2、不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。
3、不可有异味窜入,引起不佳气味。
4、尽量单一茶品放,以免难掌握状况。
5、一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。
茶叶都具有保质期,对于绿茶、黄茶来说,其保质期为12至18个月,放几年时间不能喝,而对于乌龙茶、红茶来说,其保质期为2至3年左右,在保质期内,保存得当,放置2年左右依旧可以饮用,而白茶、黑茶则可以长期保存,放置几年后,只要保存良好依旧可以饮用。
茶叶过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝。日期在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久,其滋味反而变得更醇和好喝。
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