普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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普洱茶是茶叶当中的关键类型，在传统意义上把普洱茶归类于黑茶茶系，我国茶叶可以分为六大茶系白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶，普洱茶在加工工艺和茶香茶味上黑茶极为相似。但是现在很多人对这个规律方法提出了异议，在普洱茶出口的名单上也把它归类于特殊茶种。
普洱茶依据外观颜色和加工工艺的不同之处，可以分为熟茶和生茶熟茶，是近现代发明的一种加工手段，属于人工发酵生茶，是传统的制茶工艺，属于自然发酵，可以储存十年以上的普洱茶，采用的都是生茶制作工艺。任何一种茶叶都有本人的保质期，保质期越长的普洱茶需要更好的保存环境和原材料的高品质。
而且普洱生茶保存时间越长，香气越浓茶味越好，所以保存时间越长的普洱生茶价格越高，一般品质的普洱生茶根本就无法保存十年之久。就消费者而言一杯完美的茶要花费数千元，30年左右的普洱生茶可以作为艺术品了。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
同时每个山头上依据茶树的生长年限，茶树种类分为台地茶，小树茶，大树茶，古树茶。同一个山头上的台地茶，小树，大树，古树，价格相差很多。
几十元的普洱茶和几千元的普洱茶，最大的差别就是原料品质的差别。
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