泡普洱茶的说法
2023-03-29
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逢双设样，二等一级。即二、四、六、八、十等分五级。一般而言，一级嫩茶菁通常拼配二级做散茶、沱茶、方砖之类。二级茶菁拼配三级制作饼茶，四五级茶菁则为砖茶主要原料。
茶青，指的是从茶园里刚采摘下来的叶子，作为加工成干茶（成品茶）的原料。一般铁观音茶青以三叶一梗为佳（或称一芽双叶）。
1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶编号（唛号）。饼茶用4位数、散茶用5位数、后来也有3位数的。
早期的唛号大多印在整件的包装物外表（如竹篓、木漆盒）上，单件茶饼是看不到的，但是近年来根据国家和云南地方的有关规定，正规的茶厂出产的饼茶，在外包装上应该印有编号（唛号）。
比如：普洱茶编号为7262和801，4位编号（唛号），如：以7262为例，【72】是采用72年的发酵技术生产的，【6】是采用6级茶做原材料，【2】是勐海茶厂的编号。
扩展资料：压制
1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。
2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
5、香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约为250克。
6、柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克。
7572代表75年配方，7级茶青为主要用料，2是指勐海茶厂。
7562代表75年配方，6级茶青为主要用料，2是指勐海茶厂。
普洱茶前面的数字叫唛号，或者唛头，是普洱茶产品名称的一种命名方法。
扩展资料：
唛号是中国专有名词，是一种用数字方式表示普洱茶的名称。
饼茶用4位数表示，散茶用5位数表示。
四位数唛号所代表含义：前两位为该款茶的配方研制成功的年份，第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，第四位为茶厂编号。
五位数唛号所代表含义：前两位为该款茶的配方研制成功年份，第三、四位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，末尾一位为生产茶厂的编号。
参考资料来源：本站—唛号
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