普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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选择合适的罐子咱们平时在家里保存茶叶的时候,一定要选择合适的罐子才行,最好的就是用深色的 选择可以密封的容器咱们选择好容器保存茶叶的时候,一定要选择那种可以密封起来的, 不能用 晒太阳要是茶叶已经受潮了,咱们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒,不要长时间暴晒,只
潮湿环境茶叶容易变质应怎样存放呢?不用急,下面这些方法或许能帮助到你。
1、竹炭包、硅胶
假如是家庭少量存茶,比如几饼或是几块的量,可用干净无异味的牛皮纸袋密封好,再放些干净的竹炭或木炭,炭要用麻布袋或无纺布袋装好。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手,还可去除异味。竹炭包一般超市即可购买,每月拿到室外暴晒个2-3次,可循环利用。
硅胶和石灰也可以有效防潮,可将硅胶防潮珠(即干燥剂)和块状石灰包置于其间。石灰包视吸湿程度一两个月换一次,当硅胶呈粉红色时取出烘干(即呈绿色)又可再用。
拆过的或将要喝的茶饼,可以小心松开成小片,用棉纸或无味道的纸包住,放入陶罐、瓷罐、锡罐、铁罐等储存。
2、纸箱密封:离地、离墙
假如数量较多,比如一两筒、两三提的存量,要生熟分开,再装入纸箱密封存放,食品专用纸箱为佳;有笋壳或纸质品原包装的,不必拆掉,原封不动保存。然后选择一个固定放置的地方,建议尽量往高处放置,放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上。
假如是放在地面的话,需要用工具垫空,不要直接放在地面上,也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构,与墙面及地面距离最少10-20cm。假如担心箱子内部受潮,可以买些食品级防潮剂一起放入。
3、避开窗:抽湿、寄存
假如再大量,比如成件储存,最好辟出专门的房间或仓库存放,并在房间的四周放置适量的活性炭和生石灰。生石灰每平方米5斤左右即可,活性炭每平方米3斤左右。
放置普洱茶的地方,都有些最基本的请求,如与异味隔离,不靠近厨房、浴室,不可以在卧室;大件量储存普洱茶的地点,还要尽量选在2-3层以上,不要选在一楼。回南天期间,要紧闭储茶房间或茶仓的门窗,避免经常打开,因为门窗一旦打开,潮气进入,室内外的湿度很快就会平衡,而回南天室外空气湿度往往要到90%以上。假如放置茶叶的木架因空气潮湿而吸水,需改换铁架置放。
假如有条件的话,还可备上湿度计和抽湿机。一般而言空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。假如存茶空间内湿度高于75%,就要采用空气抽湿机抽湿或打开空调的除湿功能了。 假如是成件成件地存茶,选择专业的仓库寄存,不失为一个性价比不错的选择,这样安全有保障,本人也不用操心。
不建议用紫砂缸保存茶叶。空气湿度大,而紫砂缸的缸壁温度一般会比周围温度低,当空气中大量的水汽遇到较冷的紫砂缸外壁时,容易在表面形成水珠并附着其上。紫砂缸的透气性较好,在此情况下,部分水分就容易向内侵袭渗透,使茶叶受潮。相比较而言,陶瓷容器密度要高些,外层还有透明釉,透气性小些,所以可以改用大的陶瓷缸置放。
2、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。
3、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!
4、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。
5、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这类容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要留意:吸水性太强也不宜放茶。
1、光线
将普洱茶存放在阳光晒不到,自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。
2、水分
被雨淋、遇积水或空气中的湿度过高,会加速普洱茶中的有益成分扩散移动,从而引起茶叶迅速的陈化变质,造成茶叶发霉而无法饮用。
特别是我国南方沿海一带,梅雨季节和夏季空气湿度很大,在这一带生活的茶友们一定要留意做好普洱茶的“防潮工作”。
3、温度
普洱茶的保存温度一般保持在常温状态下就好,有条件的家庭可以将室温控制在20~26℃或实施冷藏。
4、氧气
保持空气清新和对流,有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。
5、气味
茶叶具有极强的吸附能力,家里存茶,一定要留意避免与油烟、化妆品、香料物(空气清新剂、灭蚊片)等异味气物体的接触。
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