普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,采用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型特别,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还不存在普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。
宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。
元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。
明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。
明朝,茶马市场在云南兴起,来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上,聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来,实施着庞大的茶马交易。
清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”
清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。
清人檀萃在《滇海虞衡志》中有载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山……入山作茶者数十万人”。此六茶山在普洱府属思茅厅界内。普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地,六大茶山的茶叶大部份集中到普洱府,经过帆工精制后,运销国内外,故称普洱茶。普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品,雍正年间以来,向皇帝进贡的普洱茶就是由普洱府思茅同知承办的。
由于中国近代战乱频繁,云南茶叶全面萎缩,到新中国建立前夕,产量降到了5万担,商品量仅2万担。
新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构,到1958年止,全省茶园面积达到了46.6万亩,产茶18万担,但大跃进时期茶树大受摧残。
1966年,云南茶仍只有19万担。十年动乱期间,茶叶发展缓慢。
1975年普洱熟茶用于生产,随着逐年的发展人们对普洱熟茶的熟悉认可,工业化批量生产势在必行,可传统的熟茶工艺制作过程相对缓慢,各种香型需靠陈放几年缓慢转化。
1976年,面积到了127万亩,而产量仅有32万担。
1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方法,在保证普洱茶品质的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。
1990年,茶园面积达240万亩。
1998年产量达155万担,出口20多万担,创汇2250万美元,创造了云南茶史的最大辉煌,茶类由1950年的单一晒青发展到炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。
2003年3月云南省标准计量局于公布普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶”。
2008年5月13日质检总局以总局2008年第60号公告批准普洱茶实施地理标志产品保护,《地理标志产品 普洱茶》标准也由质检总局、标准委于2008年8月5日以中华人民共和国标准批准发布公告2008年第10号(总第123号)批准发布,于2008年12月1日正式实施。
男人的养生茶有哪些
男人的养生茶有哪些?咱们经常用来待客的饮品就是茶类饮品,现在很多人都比较注重养生,有不少茶男人喝了具有养生的效果。那么接下来就由我带大家一起详细熟悉下男人的养生茶有哪些。
男人的养生茶有哪些1
1、黑米茶
男性需要负责养家糊口,生活压力大,日常应酬饮酒频繁,容易肾虚,需要补肾。中医讲,黑色入肾。所以黑米茶是男性养生首选茶。
其可以治疗男性肾虚引起腰膝酸软。还可以滋阴壮阳,补气血,调理肠胃,缓解疲劳。日常喝的话需要将黑米炒一下,炒至黑皮裂开露出白色米心即可装罐封存。喝时开水冲泡即可。
2、绿茶
男性体质强,活力大,容易上火。可以常喝绿茶。绿茶是生茶,未发酵加工,晒干可直接冲泡饮用。绿茶含有维生素,茶酚等营养成分,去火效果显著,还可以软化血管,通便润燥。很多男性中年发福后有大肚腩,可以多喝绿茶去油脂效果不错。
3、薏米茶
薏米茶非常适合男性喝,尤其是老年男性朋友容易出现三高症状,常喝薏米茶可以降血压,降胆固醇,降血脂。可以软化血管,保护心脏。还可以利尿消肿,健脾除湿。 薏米还有抗癌的功效,男性朋友要常喝。
4、牛奶红茶
大家都知道红茶有暖胃的功效,这款牛奶红茶是在红茶的基础上又加入了部分牛奶养胃效果更好。它可以消除胃部炎症,保护胃粘膜,还可以治疗胃溃疡。
5、荞麦茶
脾胃失调会引起食欲不佳,此时喝荞麦茶可以调理脾胃,增强食欲。 身体虚弱,经常出汗的朋友也可以喝荞麦茶来调理身体。荞麦可以降血糖,所以糖尿病患者可以喝荞麦茶。
6、桂花茶
肠胃不好可以常喝桂花茶。桂花茶可以暖胃驱寒,散瘀止痛。也可以治疗痰多喘嗽。对腹胀腹痛也有一定的疗效。
7、山楂蜂蜜茶
家中有老人小孩吃多了积食消化不良可以喝些山楂蜂蜜茶助消化,健脾养胃效果显著。取四五颗新鲜山楂洗净去籽放入杯中,用热水冲泡10分钟,山楂口感偏酸,可以放入适量蜂蜜调味饮用。
8、四君子茶
男性朋友工作压力大,有时工作需要会经常饮酒引起脾胃不和,所以四君子茶特别适合男性朋友用来补气血,调理身体。将党参,茯苓,白术,甘草洗净放入锅中,倒入冷水开火煮沸。水开后5分钟关火,滤渣留汁饮用即可。
男人的养生茶有哪些2男人必喝的养生茶之降脂降压篇
1、决明子柠檬茶
决明子润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压;柠檬可以降脂减肥、还可以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;此茶有良好的调理高血压、高血脂及心血管疾病的作用
配方:决明子10g,鲜柠檬片2片;一起放入杯中,冲入沸水,盖盖闷5分钟即可。
2、荷叶茶
荷叶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻;防止脂肪积滞体内;其所含的`维生素B1、C和咖啡 因能促进胃液分泌,有助于食物消化与消脂。荷叶茶降脂减肥的效果非常好
配方:干荷叶适量,加水煮沸代茶饮。
3、金银花枸杞子茶
枸杞有抗衰老、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾肝的功能,金银花中的氯原酸类化合物能减少肠内胆固醇吸收,减少血浆胆固醇;此款茶很适合血压、血脂偏高的上班一族的男士
配方:金银花5g,枸杞子10g,开水冲泡。
男人必喝的养生茶之健脾养胃篇
男性的胃病发病率越来越高,本身就工作忙碌压力大,睡眠作息也不规律,再加上经常喝酒吃饭应酬,胃炎、胃溃疡、胃出血等等成了男人的常发病。胃病一直都是很难治愈的疾病。
1、陈皮山楂茶
陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效;山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。此款差可以帮助调理消化系统,具有健脾开胃、活血消滞等功效。
配方:陈皮8个,山楂5个。沸水冲泡焖15分钟即可。
2、党参小米茶
党参能增强脾胃功能而益气,小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾;代茶饮服,隔日1剂。此茶能健胃止渴, 帮助消化,适宜于慢性萎缩性胃炎、肥厚性胃炎、消化性溃疡等。
配方:党参10克,炒小米30克。煎水代茶饮。
3、熟普洱茶
茶中的鞣酸对胃粘膜有刺激,故此胃溃疡病人一般不建议喝茶。但普洱熟茶在适宜浓度下,不会刺激肠胃,进入肠胃能附着于胃粘膜,产生有益的保护层,饮用普洱茶可起到护胃作用.
配方:熟普洱茶叶适量,沸水冲泡。
男人必喝的养生茶之补肾壮阳篇
肾为先天之本,可见肾脏功能对男性身体健康的关键性,男性肾虚是令男士们最头痛的疑问了。压力过大、吸烟、饮酒、作息不存在规律,过度劳累,均会损伤肾脏功能,致使肾虚。
1、核桃红茶
功效:此方有温肾补阳、固精止遗之功效,多用于男子长期阳痿、房事低下、滑精早泄。
配方:核桃仁10克,红茶15克。捣成细末,沸水冲泡后即可。
2、冬虫夏草茶
配方:冬虫夏草有很好的补肾壮阳、强健筋骨之功效;此茶治肾阳不足所引起的阳痿遗 精、腰膝酸痛
配方:冬虫夏草15g,煎水代茶饮
3、西洋参枸杞子茶
功效:西洋参大补元气,枸杞子和五味子养阴固精、滋补肝肾;此茶用于调理肾阴虚所引起的腰膝酸痛、头晕失眠、潮热盗汗等症
配方:枸杞子6g、五味子2g、西洋参2g,煎水代茶饮。
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