普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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第一步、用白醋,1:1勾兑白水。注入到铁壶里泡24小时,加热用钢丝刷或养壶刷反复刷洗。完成后用清水刷一遍。 第二步、铁壶装半壶水。放入3-4片柠檬片,加热刷洗。重复3-4遍。最后柠檬片变黑倒掉。清水加热冲洗干净。 第三步、用熟普洱茶或绿茶,我用的是绿茶,因为绿茶里面的单宁比较多。注半壶水加上茶叶加热煮沸。反复刷洗。泡一晚上。第二天接着加热反复刷洗。至茶水变黑倒掉。这时侯壶内壁的锈已经除掉,形成一层单宁黑保护膜,然后用清水冲洗两遍。
第二步、铁壶装半壶水。放入3-4片柠檬片，加热刷洗。重复3-4遍。最后柠檬片变黑倒掉。清水加热冲洗干净。
第三步、用熟普洱茶或绿茶，我用的是绿茶，因为绿茶里面的单宁比较多。注半壶水加上茶叶加热煮沸。反复刷洗。泡一晚上。第二天接着加热反复刷洗。至茶水变黑倒掉。这时侯壶内壁的锈已经除掉，形成一层单宁黑保护膜，然后用清水冲洗两遍。最后加上一壶水烧开。会烧出一壶清澈透底的铁离子水。健康的水。这就是铸铁壶除锈三部曲。烧完水之后，用炉子的余热烘干铁壶保证干燥 ，你的爱壶就不会生锈了。
铸铁壶泡茶的好处主要表现在以下几方面
1、用铸铁壶煮水泡茶更芳香，铁壶烧水沸点温度较高，比一般不銹钢或陶制煮水器等高出约2—3度。
2、保温时间更长，利用铸铁壶煮水冲泡茶叶可激发和提升茶叶的香气，尤其是熟普洱茶或老普洱茶，必须水温较高才能完美的把茶叶内含物质释放出来。
3、铸铁壶烧水能使水质更软、更甘甜，铁壶烧水既能释放微量铁离子和极少的氯化物，使水质变甘甜，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之处。
4、铁壶能提升水的沸点，一泡好茶若沸水来回煮太多次，水质就容易变“老”了，茶叶的鲜美老韵不容易被激发。铁壶煮水导热更均匀，沸点容易一次到位，茶香汤韵俱佳。
5、成人每天需要1——1.5毫克的铁(铁是造血元素)，铁壶烧水泡茶会释放出丰富的二价铁离子，平常人们从食物摄取的叁价铁，人体只能吸收4%—5%，二价铁离子人体可以吸收15%左右，可以有效预防贫血症状。
6、观赏收藏，有道是“器为茶之父，水为茶之母”，优质美好器皿构成中国茶道美学，茶道美学包含了茶美、水美、器美、境美、人美、艺美等六元素。一把(或一套)优质古老的铸铁壶，别具采用价值与收藏意义。
·铸铁壶的特点：
1、铸铁壶可以采用炭炉、煤火炉、电陶炉加热。铸铁壶不可采用电磁炉、微波炉加热。
2、铸铁壶很重，装水后重量加倍，建议只装2/3满，同时小心执壶。
3、喝铸铁壶烧的水，能有效补充人体每日所需的铁质，对贫血者更有效。
4、铸铁易生锈，每次用过之后，一定将壶内的剩水倒完，揭开壶盖，利用铁壶余温蒸干剩余水分，用干布擦拭壶外面使其保持干燥。壶内壁要蒸干，壶外部要擦干净。壶内有水不能过夜。
5、铸铁壶还热时，请勿快速冷却或用凉水冲浇热壶。
6、铁壶与古董一样，老壶兼具实用和收藏价值。
7、以木炭炉养铸铁壶最佳，不仅能养成美丽外表，木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果。
8、切忌空烧铸铁壶，空烧会缩短铁壶的采用寿命甚至引起铁壶破裂。
9、铸铁壶的保存，假如长期不采用，请在壶内放入防潮剂，然后置于阴凉干燥处。
·铁壶泡茶的好处：
铸铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质。更不可比拟的是，它壶壁厚实，故此保温效果明显，采用铁壶后水温可提升至96——97度左右。
用铸铁壶煮水，能去除水中的氯，释放出有利健康的二价铁为人体所吸收，故此可以预防贫血，又能软化水质。铸铁壶煮出来的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出来的茶也就别有风味。
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