基于电子舌技术的绿茶分类方法，龙井茶的泡法
2023-04-16
茶诗
铁观音最香的茶具是什么？
铁观音不是红茶普洱茶功效，而是乌龙茶的一种。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。
其实用盖碗泡铁观音挺好的。因为盖碗是白瓷做的，所以不臭，导热快。铁观音是珍珠茶，干茶和膨胀茶区别很大。盖住碗有利于其叶子的伸展，欣赏底部的叶子。而现代铁观音基本上是漂浮的。
香茶的做法，即轻发酵、轻火，不同于传统的铁观音，所以更注重其香味，用碗冲泡。当碗盖打开闻到香味时，这是茶壶无法比拟的。又称‘三才杯’，盖碗为天，杯为人，地为天地人。品茶时也被称为天地合一，这样才能品出茶的真正味道。
不过还是用紫砂泡铁观音比较好。因为紫砂最大的优点是口感，这和品茶的一个请求有关。茶壶泡茶，壶音稍低的更适合乌龙茶、铁观音等浓香茶。容量在200ml以下的扁而短的茶壶最合适。
喝铁观音，因为茶壶瞬间就能达到高温，正好符合铁观音的冲泡请求。新壶要先开，也就是要和你要泡的茶一起煮，这样才能去掉紫泥味。之后，这个壶里只泡一种茶，泡出来的茶就是色香味。
品味不错。因为茶壶在做第一壶茶的时候，会把茶的香气全部吸进茶壶的壶壁。当你泡下一壶茶时，茶的香气会从茶壶里渗出来，让茶更香！一个用了很久的茶壶，哪怕只是白打开。
水可以闻起来像茶！这是茶壶最贵的部分！假如你喝了很久，你应用一个特殊的茶壶！
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-14
