普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：匪夷所思,红茶和熟普一般洗2次以后还有很多灰,要怎么才能洗干净和普洱茶洗后水怎么那么多灰,红茶洗几遍等等详细介绍。
红茶跟普洱茶本来就是比较脏的一类茶,基本洗茶最多两次,多了对茶叶的温润效果就过了,只要洗两次,留意括膜就行了,基本两次就不灰了,是茶豪,假如不多不是太作用,假如茶叶比较嫩就用比较细的滤碗一滤就行了,至于你说的拿纸擦牙齿擦下来的是茶水+口水
红茶跟普洱茶本来就是比较脏的一类茶，基本洗茶最多两次，多了对茶叶的温润效果就过了，只要洗两次，留意括膜就行了，基本两次就不灰了，是茶豪，假如不多不是太作用，假如茶叶比较嫩就用比较细的滤碗一滤就行了，至于你说的拿纸擦牙齿擦下来的是茶水+口水
新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。
一、闻气味。（针对三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1-1.5厘米处仔细问它的气味。假如是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；假如是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。
二、洗茶。不管是白霜还是发霉，洗茶洗两遍。即便茶叶里发生霉变，滋生了有害物质，在两次高温的下也会减少或减轻有害菌或物质的数量，这样在不知情的情况下，即便喝下几口去也不会造成生命危险，假如白霜不是霉变，洗两次茶叶能更卫生些，只是多浪费点水而已。
三、品滋味。喝是对茶叶最后的感官判定，也是茶叶品质好坏最真实的反应。霉变普洱茶滋味会在口中呈现酸、杂、苦、辛辣、霉味等五味杂陈的味道，入口后就常排斥那种味道。而白霜普洱茶不会这样，它基本和转化正常的普洱是一样的味道，陈香、顺口，在口中很快化开，不会就紧缩在口中非常难受。
1、霉点。新普洱茶、中老期普洱茶都会出现，新普洱茶是干燥时返潮、回潮引起，或熟茶压制后水分未充分烘干，中老期普洱茶是仓储时受潮，总之就是茶叶水分过高所致，霉点刚出现的时候，茶叶霉味不明显，但会逐渐由点成片成面，直至茶饼白茫茫灰蒙蒙一片，那时候霉味就很明显了。
2、白霜。茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下渗出，可能是咖啡碱、儿茶素，也有可能是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，还有些类似于白色萃取物。这类物质需要在显微镜下观察其细微结构，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的现象，不需要过分担心。
3、未知菌种。部分普洱熟茶干燥不透，或外干内湿，外松内紧，水分长期挥发不掉，无意间会滋生部分白色的微生物，多在紧压茶内部呈细小点状分布，类似于白色的碎屑，并无不良性气味，拆散茶叶后，过一段时间有些会退去，有些不会，品饮时身体无不良反应，具体什么菌种，目前尚无定论。
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