普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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普洱茶术语,以及来区别。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型特别，滋味浓醇，经久耐泡。依照中国茶的茶树品种划分，首先会依茶树的繁殖方法分为有性系品种和无性系品种两大类。
1985年之前，中国国营厂所生产普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的群体种。群体种，是阿萨姆种人工种植有性系品种的总称。1985年后渐被淘汰。1985年后推广种植的良种茶，均为无性系品种。“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
4位阿拉伯数字的号码含义：
前两位，表示年份，这可不是生产年份呀！是该类茶叶（或加工工艺）开始生产的年份；
第三位：从0-9，表示原料茶叶的老嫩程度，0最嫩，9最老；
第四位：茶叶的厂家代码，此代码只有少数厂家才有。
上述编码是在计划经济年代，有云南省粮油进出口公司编制的，后来的很多茶厂不存在此编号。
2.黄印：一种黄色“茶”字的普洱茶品，被称为“黄印圆茶”。这类黄印圆茶数量不多，而且依据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品，是现今七子普洱饼茶的前身，也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。
3.印级茶就是因其包装纸上印有不同颜色的"茶"字（“八中茶”商标）得名，有红印、蓝印和黄印等。这些印级称谓并不是茶品的本来名称或型号，而是很多老茶客、老茶友为了便于区别茶品，依据印着“八中茶”的“茶”字颜色来命名。印级茶是继“中茶牌”商标正式注册完成后，普洱茶进入计划经济国营茶厂生产的一个时代产物。
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