普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:为什么,普洱茶东北茶区包含哪里和普洱茶东北茶区包含哪里呢,普洱茶区的茶有哪些等等详细介绍。
普洱市茶山分布普洱市上有名的八大茶区,州买普洱茶的地方老头子讲普洱茶即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河,近几年年普洱茶好陈年熟普洱茶不伤胃分布在普洱市的东北。 从行政而言。 从普洱茶的滋味和地理区域划分,普洱茶可以划分为四大区域(易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区),能否用纸包普洱茶滇湘普洱茶大号摆件普洱茶存放才好喝吗都有各自典型的特征。 1、易武产区 此产区包含易武茶区。 普洱茶主要为临沧、西双版纳、普洱、保山四大产区,普洱茶减肥
2、易武茶区,它包含攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的过程。
3、勐海茶区,它包含南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香,它属于甜苦茶区,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后,茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来,勐海茶厂主要采用该产区的茶实施拼配。
4、普洱茶区(旧称思茅茶区,现为普洱茶区),它包含景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。茶底多为苦底,存放久了茶水易淡薄。
5、临沧茶区,它包含勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定,以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。
6、大理茶区,它包含无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园,主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型,为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺,对该产区的茶品有着提升的作用。
7、保山茶区,它包含保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的部分山头。保山茶区比较靠北,大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及部分普洱散茶,只有少部分做成普洱饼茶。
1.滇西茶区:临沧、保山、德宏。
2.滇南茶区:普洱、西双版纳、红河、文山。
3.滇中茶区:昆明、大理、楚雄、玉溪。
4.滇东北茶区:昭通、曲靖。
5.滇西北茶区:丽江、怒江、迪庆。
云南的普洱茶主要集中在滇西茶区和滇南茶区,两个茶区普洱茶产量占全省的 91.8%。滇中、滇东北和滇西北三个茶区的普洱茶产量仅占全省的8.2%。
但这类产区划分最大的疑问是混淆了茶叶产量和普洱茶产量的区别。云南省除了产普洱茶之外,还是红茶、绿茶的产茶大省。
咱们经常见到一张名为“澜沧江流域普洱茶分布示意图”。
它以北回归线为水平线和东经100度(临沧市双江县勐库镇附近)为垂直线把普洱茶产区分为西北、西南、东北、东南四个产区,并且说西北茶刚,西南茶涩,东北茶苦,东南茶柔。
这类以特殊纬度和经度划分茶区的方法并不是很科学。
云南茶科所多年的研究表明:普洱茶的品质特点依次与茶树品种、土壤、气候有直接关系,而其他因素属于间接关系。由于普洱茶茶树品种都来自勐海大叶种、勐库大叶种和凤庆大叶种,所以产区树种差异不大。余下的土壤和气候是作用品种特点最关键因素。土壤因素相对集中,不会因地界发生突然变化;气候因素与河流(澜沧江)、海拔(大山)、纬度(气温)等有关。
而河流和大山等是行政区划分最考量的因素,并且河流和大山也是作用茶叶品质的最大因素。
综合以上,再结合不同区域茶叶的特点,沿澜沧江两岸由东往西,由南往北,可以云南普洱茶分成以下4大茶区:
A、易武茶区:此产区位于澜沧江东以南,包含易武茶区,及攸乐、倚邦等旧六大茶山。此区域以易武茶最为出名,产量也最大,并且茶性类似,都是以“柔”见长。
B、勐海茶区:此产区位于澜沧江西以南,包含勐海县的南糯山、布朗山、勐宋,及巴达、贺开等茶山和属普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈茶山等。此产区的茶叶较其他产区更为劲道,当属“刚”。
C、普洱市产区:此产区位于澜沧江东以北,包含普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等,此产区茶叶的茶气相对平淡,当属“和”。
D、临沧产区:此产区位于澜沧江西以北,包含临沧市的勐库茶区,勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等,此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩,“秀”于林。
这四大产区的产量占普洱茶总产量80%以上,几乎囊括所有普洱茶名山,并且每个产区茶叶的特点相对统一。
普洱茶六大产区分别为易武差区、勐海茶区、思茅茶区、临沧茶区、大理茶区、和保山茶区,而六大茶山分别为南糯、勐宋、布朗、巴达、南峤、景迈,普洱茶距今已经有了3000多年的历史,茶香特别且经久耐泡。普洱茶有哪六大产区和六大茶山
1、六大产区
普洱茶六大产区有易武差区、勐海茶区、思茅茶区、临沧茶区、大理茶区、和保山茶区,不同地区的出产的普洱茶在香味和口感上都不尽相同,会给人一种不同的茶味变化。
2、六大茶山
普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和现代六大茶山,其中古六大茶山分别是枚乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦,而现代六大茶山为南糯、勐宋、布朗、巴达、南峤、景迈六地,是现代普洱茶的主要产地。
3、茶叶文化
普洱茶早在3000多年前的周朝就已经开始载种,具有非常深远的历史,而且普洱茶对冲泡技巧和品茶艺术比较讲究,普洱茶冲泡后茶汤橙黄浓厚,而且香味特别,滋味醇厚且久久不散。
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