普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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易武茶总体特点,标准的大叶种茶,条索粗壮较长、叶身、叶背茸毛多,显毫,茶梗较长,茶饼面乌黑油亮等特点。 就易武古树茶口感而言,蜜韵足,茶汤柔滑细腻,苦涩滋味几乎很难品出,回甘生津、喉韵都很含蓄,滋味持久性强,“柔中带刚”,新茶口感略显平淡,越陈放茶气越足,显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色。
易武的茶最大的特点就是柔和，可以说是普洱茶生茶中至柔的典范，茶汤入口是绵柔的，苦涩味较弱，而且喝起来没什么刺激性，茶汤入喉的时候比较顺滑。其他地区的茶口感会比较强烈，刺激性也比较强烈。有些树龄小的易武茶也涩，但涩的茶汤也可以很柔，关键是茶汤入口后的刺激性强弱，茶汤的柔是入口后在口腔中的感觉，而涩是茶汤入喉之后的感觉。
易武茶的口感
易武茶虽然以柔为特点，但茶气并不弱，它也有本人的回甘特色，三五杯下肚之后就可以明显的感觉到口齿中有着清爽的冰糖甜味，这个清爽的感觉是让人十分的喜欢的，和班章的霸气是大不相同的。
易武普洱茶具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
易武普洱茶宜用矿泉水或纯净水，新茶水温以90oC左右(烧开之后待水温减少)为佳，上年份的茶则以100oC沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶，以保证易武茶的优秀品质。
俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。
扩展资料
易武茶山包含麻黑曼洛、易武、易田等四个乡茶区范围东至中老边界，西至易武与象明接壤的小磨移丫口，南至麻芋林，北至过乃河，方圆三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峡谷外，到处都有茶园。
易武区范围内的另一个茶山是曼洒茶山（一九八四年易武区分成两个区时划归曼腊区），包含曼洒、曼腊、曼乃、保德（一九八零年从曼乃分出去的新乡）等四个乡。茶园范围东至中老边界，南至过乃河，西至直保河、磨者河，北至杨柳淘河，方圆三零三平方公里左右，除陡峭山峰、峡谷外，到处都有茶园。
参考资料来源：本站-易武普洱茶
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