普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:瞬间傻眼,普洱茶的原产地是哪普洱茶产自哪里和普洱茶原产于哪里,普洱茶产自什么地方等等详细介绍。
我国云南省、海南均有分布,而在国外也有普洱茶的分布,常见的都在越南北部、泰国、缅甸、印度。普洱茶的三大产区则是思茅茶区、临沧茶区、勐海茶区。普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
2、普洱生茶是采摘云南大叶种晒青茶,以自然的方法陈放,不经过渥堆发酵加工的普洱茶,冲泡后茶气霸道刺激,滋味苦涩回甘。普洱熟茶是将云南大叶种晒青茶经过渥堆发酵加工制成的,冲泡后茶性温和,滋味甘甜无苦涩感。
3、普洱茶若是依照品质实施区分,大致被分为古树茶和台地茶两种,其中古树茶是普洱茶中极品,冲泡后能给予人丰富的口感。反观台地茶,口感要比古树茶逊色很多,只能当中口粮茶。
2、营盘山:万亩茶园嗅茶香。普洱市作为普洱茶的原产地,有八大产茶区,离普洱市区最近的是营盘山,驱车半小时就可以到达。营盘山上的茶园共有2.3万亩,大片大片的台地茶随着山势高低起伏,浩浩荡荡。很难想象,矮小的台地茶也能制造出如此强大的气场,成片的台地茶像翻滚着的巨浪排山倒海般地袭来,令人舍不得眨眼。
2、普洱茶主要产地是云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶是以云南大叶种茶叶和晒青茶为原料制成,依照制作工艺被分为普洱生茶和普洱熟茶,茶汤具有特别的韵味。
3、普洱生茶是以云南大叶种的鲜叶为原料经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型,分为散茶和紧压茶。色泽墨绿、香气清纯,新制的茶叶有入口苦涩,但回味甘甜。存放一段时间后口感会变得香甜。
4、普洱熟茶是由云南大叶种晒青毛茶为原料,采用渥堆工艺,人工发酵制成。汤色红艳明亮,香气带有陈香,入口顺滑,香甜醇爽。普洱熟茶存放时间越长,口感会越醇厚,香甜。
1、历史来源
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。
“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。
唐朝时普洱名为步日 ,属银生节度(今思茅和西双版纳一带) ,银生茶是为普洱茶的前身 ,元朝时称之为普茶 ,明万历年才定名为普洱茶 ,极盛时期是在清朝 ,《普洱府志》记载: “普洱所属六大茶山 …周八百里,入山作茶者十余万人 ”,可知当时盛况。
思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲。
光绪二十三年(公元1897年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随兴旺。
现今还有思茅卡房高酒房茶马古道,1.5米宽,断续数公里:有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道,断续 30公里;普洱茶庵塘茶马古道,残存 12.5公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。
2、普洱茶主要产地:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
3、普洱茶流行起因:普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型特别,滋味浓醇,经久耐泡。
扩展资料
普洱茶原料等级
茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。
普洱的等级划分,只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来实施不同等级的分级标准,在晒青茶(生散茶),熟散茶的等级划分时,用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。
特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下;
一级:一芽二叶占70%以上,同等嫩度其他芽叶占30%以下;
二级:一芽二叶、三叶占60%以上,同等嫩度其他芽叶占40%以下;
三级:一芽二叶三叶占50%以上,同等嫩度其他芽叶占50%以下;
四级:一芽三叶、四叶占70%以上,同等嫩度其他芽叶占30%以下;
五级:一芽三叶、四叶占50%以上,同等嫩度其他芽叶占50%以下。
参考资料来源:本站-普洱茶
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