普洱茶作为生茶的功效,胎菊
2023-04-16
潮州工夫茶茶是一种极为讲究的泡茶技法,之所以叫工夫茶,是因为这类泡茶的方法极为讲究,并且起码需要孟臣罐、若琛杯、玉书锅、红泥烘炉四件宝。要冲沏出一杯可口的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。潮州工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。
功夫茶中的一招一式功夫
【贵妃淋浴】装锅前用开水烧开,表示贵妃淋浴。
【乌龙进宫】 装载60%到70%茶叶,须搭配三分之一茶末放中层才显得茶叶香浓,此道工序谓之乌龙入宫。.
【关公的巡城】斟工夫茶低、快、匀、疲、匀,指的是123、321年的斟茶,为的是关公的巡城。
【韩信点兵】照做,意思是锅里不要留任何汤,而是一点一点分到每个杯子里。意思是韩信点兵,茶汤不宜倒得太满,茶谚七杯八杯,太满会被视为欺骗顾客。
【赏色闻香】反复礼让后,拿起杯子,放在鼻子上,闻到来自鼻子的浓郁茶香。第一,闻香味,第二,看颜色。这是欣赏颜色,闻香味。 广州茶博会龙井茶产自哪里
【啜花蜜】喝茶要留意色、香、味,品工夫茶更要留意喉底,即啜完茶后,让茶在口中慢慢打旋,在牙齿和脸颊上留下清香,在舌根留下甘甜,有一种奇妙而难以形容的山韵。
滑稽工夫茶三泡论。
最好做第二泡茶。第一个泡泡是十二三岁的女孩,第二个泡泡是十六岁年龄合适的女孩,第三个泡泡是女人。这的确是工夫茶的一个精妙的拟人比喻。
功夫茶有四个特点:精准、干净、和谐、思考。精华:指茶具的精致;清洁度是指茶叶和茶具的清洁度;和谐:与爱本一家喝茶聊天,更能体现家庭和谐,培养感情;思考:品茶可以提神醒脑,缓解疲劳,启发人的思维。
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