普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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特级。单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树，采摘、加工而成，因分株单采单制，故称“单枞”。凤凰单枞，一枞一味，枞即是棵的意思。凤凰单枞的采制均有严格的请求，如采摘标准为一芽二三叶，并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采，一般午后开采，当晚加工，制茶均在夜间实施，历时10小时制成成品茶。因为稀少，所以很贵。
为难点的是汤水醇厚，水感细腻顺滑清透，每一泡之间落差小，饮后满口生津回甘显，且持久耐泡，十泡之后滋味感还是很强。最后压轴的是植慧慧苑老枞水仙与皇山润涧古井九崖丹枞
2、在冲泡时需要留意喝茶前用热水烫洗杯子实施杀菌。前两泡需要倒掉，香味未能充分挥发。泡茶时需要高冲，最大程度挥发香气。
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