机构饮茶可以增强功能
2023-04-16
喝茶既俗又雅。喝茶,不分性别、年龄、资历。喜欢喝大叶绿茶,经常装在超大的保温杯里,不仅便携,还能喝一整天。我喜欢喝凉茶,干花在水里泡一会儿,香味四溢,味道相当清新怡人。前段时间,普洱茶突然成了大家的最爱,减脂减肥的效果被口耳相传。茶的实际功能被无限放大,不再是愉悦滋养身体的珍贵物品。曾几何时,茶被认为是一种无杭州径山茶限珍贵的产品,也正因如此,一系列复杂但优雅的饮用方法应运而生。比如茶道要求喝茶时必须穿正式和服,用干净的手漱口,坐直。酿造和饮用的方法也必须遵循既定的流程。因此,喝茶的人自然有一种安静而优雅的气质。英国人喝茶讲究贵族风度。你需要在午餐和晚餐之间选择时间,并与穿着啰嗦的连衣裙或硬挺的燕尾服的上流社会的绅士和女士分享。高贵的中国瓷器、制作精良的银质餐具、美味的宫廷甜点必不可少,才配得上茶的高贵与稀有。
中国人喝茶,追求茶叶清冽微苦的原味。不愿将好端端的茶叶磨成了茶粉,或是像英国人那样将甜腻的牛奶兑入茶水之中,在无形中破坏了茶的口味。中国茶艺的精细优美是绝不输给日本茶道与英国下午茶的。而喝茶时清幽的情趣则是其它的茶艺所不能及的。披咏疲倦、夜深共语、小桥画舫、小院焚香,品茗的环境和心境往往能够让同样的茶喝出不同的滋味来。.
当我参观苏州时,我经常欣赏传统的茶艺表演。走进优雅古雅的茶馆,潺潺流水和精致小桥流水的场景让人感觉像走进了中国古典园林。表演者穿着改良过的旗袍,坐在茶几前。店内古雅典雅的家具,优美流畅的古筝音乐,古雅闲适的氛围早已让人陶醉。我恍然大悟,一个优秀的茶艺师,可以把茶道变成一种美丽的舞蹈。茶艺师的表演有承上启下,跌龙井茶宕起伏,在举手投足间展现出一种宁静优雅的魅力。在表演者面前的桌子上,茶具排成一排,乍一看像是一支准备接受检查的军队。只有用传统的制瓷工艺和精致的造型,高贵的茶具才配得上最好的茶。
过去,人们习惯把沏茶当成一件高雅的事情,这说明茶不是随便泡的,而是应该煮的。茶艺的过程早在烧水的过程中就已经开始了。水质的选择往往关系到茶叶的成败,矿物质含量低的软水最适合茶香的挥发。过去人们为了追求好水好茶的境界,常常千里迢迢专门去寻访虎跑泉的泉水,或者像《红楼梦》中的妙玉,采清晨未干的露水泡茶。经过漫长而艰难的寻找,我喝的不再是简单的茶,而是一种难得的优雅的味道。
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