普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：震惊,碎银子茶怎么泡碎银子茶冲泡方法介绍和碎银子茶怎样冲泡,碎银子茶怎样泡等等详细介绍。
将少量开水依次倒入盖碗、公道杯、茶杯之中，浸润干净后倒掉、滤干。 用茶勺取8g碎银子茶，投入盖碗之中，可合上碗盖摇香。 向盖碗中低冲注入100℃开水，注满盖碗即可停止，停留5秒左右，合上盖碗盖，倒掉洗茶水。 提起水壶，沿着盖碗边缘环绕注水，水流要平稳，直到注满盖碗为止。
2、茶水量。茶叶中碎银的含量一般在8g左右，不宜过多或过少，8g碎银一般在15~20粒左右。
3、水温。粉碎后的银颗粒致密，茶叶结构牢固。水温请求为100℃沸水。水温太低，会使茶叶无法泡泡，作用茶汤的口感。
4、和茶。将8~10克碎银茶放入盖好的碗中，然后注入开水。注入开水后，盖上盖子，泡10秒左右，倒掉茶汤，碎银可以洗两次茶。
5、酿造。依据实际情况掌握酿造时间。第三个泡沫开始正常酝酿。灌满水后，汤可以浸泡10秒左右，汤必须排干并清洗干净。一般能冲泡10个以上的泡泡，时间可按15秒、20秒、25秒、30秒增加，喝完汤后，将茶汤均匀地分为小杯饮用。
准备：一只白瓷盖碗（110ml）、一壶开水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等
投茶量：碎银子8克（5~10粒左右）
用水：纯净水、山泉水
水温：100℃
是不是洗茶：需要洗茶，可洗茶两次
1、器具选择
冲泡碎银子以白瓷盖碗为佳，碎银子的冲泡比较容易掌控，白瓷盖碗更利于出汤，100ml的盖碗刚刚好，不大不小，泡碎银子也宜于观看茶汤，鉴其好。
2、投茶量
碎银子的投茶量一般为8g左右，不宜过多也不宜过少，8g 的碎银子一般在5~10颗粒左右。
3、水温
碎银子颗粒紧实，茶结构硬实，水温请求以100℃的沸水为佳，水温太低会引起茶叶无法泡开，作用茶汤口感。
4、润茶
将碎银子茶8~10g投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。
5、冲泡
依据实际情况掌握冲泡时间，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡10s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净.
一般可以冲泡10泡以上，时间可依照15s、20s、25s、30s依次递增。出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。
碎银子的优秀特质：
碎银子在陈化期间，茶的香气、滋味都会随着时间的推移，发生着微妙的变化。一点一滴，日积月累形成它特别口感，这是它尤为迷人的地方。
既保持着普洱茶纯真的本质，闻起来糯香恬静，还带有发酵的香气。在注水的刹那，茶香与糯香便直入鼻腔。水倒完后，茶也就泡好了，橙红透金，饱满润泽，清澈透亮不含杂质。细细品味，甜厚甘醇，又有生津的纯净感。
一口接着一口，茶之香润，渐渐在体里弥漫游走，沁透身心。如古琴余音，似雨后林溪，别有悠然神韵，尤为令人愉悦，饮之不能忘。
易泡、耐泡，每一泡色味依旧。
碎银子茶性温和，在漫长的发酵期间，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，营养价值比较高。不仅消食解腻，利于减肥，也能暖胃养生，尤其适合体寒的人饮用。
2、洗茶：将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。
3、冲茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。
4、冲茶浸润，依据实际情况掌握冲泡时间。
5、倒茶：将茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯中请客人分享。
6、温馨提示：初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡，因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好坏。
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