普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:不忍直视,经常喝普洱茶的人容易得新冠吗和经常喝普洱茶的人容易得新冠吗,经常喝普洱茶的人容易得新冠吗知乎等等详细介绍。
打新冠疫苗一般情况下是可以喝普洱茶的。
普洱茶是生活中很常见的一种茶类饮品,适量的喝部分对身体健康有好处,也不会作用新冠疫苗的效果。不过喝的时候要留意浓度,不能喝浓茶。若是普洱茶太浓,口感会下降。要预防新型冠状病毒可以通过居家、戴口罩等措施,但是饮用云南普洱茶是起不到预防作用的。
1、功夫茶干泡法
每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是不是耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。
这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对部分重发酵茶,采用这类方法可以避免茶汤发黑。对苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去除新味、杂异味,又提升了后几泡的纯度。
2、留根泡法
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采用“留二出八”或“留半出半”。
每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。
采用留根和闷泡,更好的体现云南普洱茶的特性,既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。
3、煮泡法
适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩怎样一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。
喝普洱茶的好处:
1、暖胃、减肥
2、降脂、防止动脉硬化
3、防止冠心病
4、降血压、抗衰老
5、抗癌、降血糖尤为突出。
喝普洱茶的坏处:
1、空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并作用蛋白质的吸收。
2、忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,减少了保健效果。
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扩展资料:
喝普洱茶的留意事项
1、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。
2、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。
3、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。
4、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,作用食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
5、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,作用睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0518/c85914-28359163.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌怎样正确饮用普洱茶">人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌怎样正确饮用普洱茶
因为喝茶比较多的缘故,最近不少朋友在朋友圈转发关于方舟子的一篇文章,《喝茶能防癌还是致癌?》,这篇文章被部分营销大号用危言耸听的标题改造后,终于达到了恐慌的效果,大家公认的喝茶的保健作用似乎就要被颠覆,事情是不是还会存在反转?喝普洱茶到底是保健还是致癌?
方是民的文章中,通过科普的手法告诉大家:“普洱茶的发酵、储存,各种真菌极易生长,所以容易污染黄曲霉素、伏马霉素、呕吐毒素等各种真菌毒素。这些毒素中最著名的是晃去霉素,它是最强烈的致癌物之一。”,所以他用春秋笔法:“那么长期喝普洱茶,是不是会增加患癌症的风险呢?”,笔者认为,这个问号用的恰到好处,极易对不懂的人产生联想,对本人喝的普洱茶。
方是民还列举了2010年广州市疾控中心研究人员对市场70份普洱茶样品的检测:“100%倍检测出黄曲霉素,100%检测出伏马毒素和呕吐毒素,其中90%的呕吐毒素含量超出了标准规定限值”,而2012年,南昌大学一名硕士研究生重复了广州疾控中心的研究,结果也是一致的……
于是乎,这篇令人恐怖的文章,经过一个月的发酵,引发了朋友圈的震荡,但是茶界并非不存在声音出来,要么太专业,要么就是传播不广,所以针对方是民的这篇文章,应更加“科普”一下。
由于普洱茶特别的风味,尤其是发酵茶的特点(生茶半发酵、熟茶全发酵),在存储期间,会依据地点的不同,转化出不同的风味,比较著名的有:港仓、广东仓、昆明仓等等,而在市场混乱时代,有奸商为了加速茶品的发酵,把茶放置于高湿度、温度的地方加速转化,这样造成的结果是湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉,也就是黄曲霉素产生了。
甚至有奸商会把这类霉味、仓味包装和教育茶客为“陈味”“勐海味”,冒充老茶谋取暴利,这类现象在早期是存在的,但在讲求保健健康的品饮观念下,干仓茶干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感,品质优良的干仓普洱老茶,更能体现普洱茶的风味和韵味,由于口感的多样性,懂茶的茶友最终都会从其他品类转成普洱茶的忠实拥护者,比如说前几年马云和李连杰品饮百年老茶,并且推出了本人的普洱茶品牌、张国立高价收藏普洱茶和普洱茶膏等等,余秋雨更是出了不少关于普洱茶的著作和文章,俨然成为普洱茶文化学者。
干仓成为主流,湿仓早已成为行业中人人喊打的产品,方舟子偷换概念,把所有普洱茶都冠以“致癌”的帽子,是极度不负责的做法,笔者也能看出,深谙媒体炒作套路的“方舟子”,绝非无心,而是故意,否则这类常识性的疑问,非要用似是而非的“科普”,实施恐吓,这类用心,自有人心可鉴!
所以说,普洱茶不管熟茶还是生茶,只要是工艺、原料、生产环境、农残等不存在疑问,在优质仓储下的品饮,是非常安全的,不存在“致癌”一说,方是民故意用偷梁换柱的方法,所举的案例要么是个例,要么就是特定环境下的实验结果,反而佐证了普洱茶的健康
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