普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:解释,云南白茶月光白有贮存价值吗和云南白茶月光白有贮存价值吗知乎,云南月光白茶能长期保存吗等等详细介绍。
个人认为月光白长期存放不存在价值。豫光白的做法,我觉得有点像乌龙茶那种,半发酵后杀青的。虽然用的是普洱茶同样的原料,但是工艺是不一样的,所以两者的口感和香气都不一样。而且,月光白就是香气比较有特色。 长期存放价值不大;月光白:云南白茶的代表茶,制作工艺,自然室内萎凋,不用阳光日晒,,低温干燥;茶质:清甜爽朗,香气馥郁;茶性:偏寒、清热解毒回甘生津好;但是新茶的这些特质,在存放中逐渐减低,放至3年左右基本无香气或香气低沉,漂亮的白毫也逐渐变黄,口感清甜感也降
白茶的工艺最简单,只需萎凋、干燥即可。云南很多地域和品种的茶树原料都可以做白茶,咱们把用这类工艺制作的白茶称为“云南白茶”。
月光白,专指选用云南景谷大白茶树种的茶叶为原料,通过阴干萎凋工艺制作的白茶,属于云南白茶。
拥有特别外形的茶类真的不常见,月光白不仅形状以及色泽都十分的特别,就连冲泡的口感都非常的丰富,集合了乌龙茶还有普洱熟茶的优点,是非常好喝又具有营养价值的一款茶饮,
选用云南大叶种古树茶为原料制作的云南白茶,因其树根深入土壤,根部可以更多的吸收地下矿物质和营养物质,呈现出内含物质高,山野气息浓郁,茶叶的香韵丰富的特征。
制成的白茶,茶味,药性,后期陈化潜力都更大。
云南古树茶很少选择纯芽入料,主要是因为茶芽的质嫩,缺少古树的醇厚滋味,长时间存放香气茶气都大幅减弱。加上大叶种古树茶本就很珍贵,芽叶都不可多得,所以云南白茶,选材更讲究“芽叶相合”。
这样才可以最大限度体现古树的内涵,口感全面、平衡,品味起来香韵丰富,经过时间的转化滋味更加甜滑而饱满。这大概是属于云南大叶种茶的平衡美学。
制作云南白茶采用的是最古老的制茶工艺——不揉不捻,不经杀青,只有萎凋和干燥两大工艺,保留茶叶原初的生命形态和原滋原味的天然口感。
云南大叶种古树,茶多酚和咖啡碱含量均高于其他地域茶树,内含物质极为丰富。制成白茶,呈现出了与其他地域截然不同,甜而醇厚的滋味。
云南白茶工艺简单天然,属轻发酵茶品,丰富的营养物质得到完整的保留,使茶品不单滋味可口还更具药用价值:可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等保健养生功效。
白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,随着时间的增长,云南白茶多样的内含物质得到转化,它的药用效果更加明显
另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干;且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
云南月光白属于普洱茶中的特色茶。月光白奇香无比,形状奇异,上片白、下片黑,犹如月光照在茶牙上。月光白的采摘手法特别,以前由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。
月光白转化后的兰香和蜜香多类似乌龙茶之香,滋味口感、汤色也更是接近。但是月光白的保存期现对一般的普洱茶而言是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱。月光白具有清凉,去火、去痘、调节内分泌、通经络的功效,也能美容润肤、降脂减肥。月光白具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。
月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法特别,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。
其名来历说法不一,一种说法是:此茶采特殊制作工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;
另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
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扩展资料:特点
形状:奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。
汤色:青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
口感:醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。
香气:馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象,开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香。
假如说有哪款茶兼具了女性的柔美和侠客般的神秘,那我觉得一定是月光白了。第一次喝到月光白,是朋友推荐的。他说,本人每次试完茶后,都会喝一壶月光白,这样感觉就会非常舒服。
初见这款茶,通体披毫,似福鼎的白毫银针,又完全不同。干茶略硬,一面白毫,一面则呈褐黑色。这也是分辨月光白和福鼎白毫银针最简单的方法。闻干茶,淡淡的果香,我更愿意称为梅子的香气,清幽淡雅。
沸水冲入,茶开始褪去白毫显现出本身的样子,而茶毫则进入水中。第一二道水,茶汤颜色极淡,清澈透明。喝上一口,香入肺腑,更有人用“其香无比”来形容。而这类香,清新淡雅,似乎可以将身体中的燥热全部带走。除了香气,茶汤也非常醇厚,回甘非常好。而后几道水,茶汤颜色逐渐加深,滋味又轻到浓。十道水后再看叶底,早已露出了本来的颜色,但依旧鲜活挺直。继续冲泡,茶汤仍有滋味,汤色又逐渐变浅。非常有趣。
这款茶产自云南景谷秧塔,是景谷大白茶的茶树品种,算是普洱茶中的特色茶。因为景谷大白茶也用于制作普洱茶、红茶等, 因为高等级的月光白一般难得一见,可遇而不可求。毕竟,与普洱茶价值比起来,月光白的市场价值还是略逊一筹的,认可度也不存在那么高。
相传,这款茶是美丽的女子在月光下采摘,在月光下晾干制作,加工过程均不得见光,这样的故事也给这款茶披上了神秘的面纱。
月光白采用的是白茶的制作工艺,在月光下阴干,更似政和白茶的工艺特点。是一款名副其实的白茶。她逐渐被人们所熟知,还要感谢福鼎白茶的兴起。
除了正常的冲泡方法,月光白还非常适合冷泡。一瓶矿泉水,一下把茶叶,简单的浸泡6-8个小时,浸出的茶汤清甜甘冽,非常适合夏天饮用。在云南制茶地区,常有茶农或制茶师会这样冲泡月光白,来扫除云南夏季闷热带来的不适。
月光白清凉去火,非常适合夏季饮用,性情也较为温和,不用担心伤胃的疑问。
自从喝到这款茶,就对她念念不忘了,这个味道绝对算的上在茶界特立独行的。后来,将这款茶推荐给了几个朋友,也都是非常爱的。或许有人痴迷于她的味道,清爽甘甜;或许有人喜欢她的名字,神秘浪漫。有人爱她的远离世俗凡尘,有人爱她不食人间烟火的气息。
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