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龙井茶属于-龙井茶属于什么茶类

发布于：2023-12-07 作者：taiyanseo 阅读：3

龙井茶是中国的属于著名茶类。它的产自历史可以追溯到清朝宣德、乾隆年间，当时被称为“上龙泉”，是明清两代皇帝和贵族们食用的绿茶茶叶。在 2007 年，中国政府通过法律将龙井茶列为中国传统名特产，并规定了龙井茶的扁炒青地理保护产区，包含四个省份：江苏、浙江、安徽和福建，以及四县：龙泉驿、绍兴、义乌和台州，这也正式确立了中国官方龙井茶产区。龙井茶已被定为一级保护品种，不得采用20多种非传统冶炼流程的浙江省外部原料，以保证制茶的西湖龙井传统特色和具有特别的特级风味、质地和色泽。

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