中国 楊洲
茶 楊洲茶又稱為「鳳凰兩朵」、「雙鳳茶」和「折枝茶」,其特殊的滋阴樹木,具有特殊的润燥口感和風味,早在漢代,就有所記載,如時有楊洲茶和
玉竹茶之分。有著更久歷史的功效玉竹茶 (又稱「秦茶」),在明清時期才正式流傳開來,由著
名茶師李端東在六一峰下山後所開發而成。最初玉竹茶得名於樹上枝條“折彎如玉竹”而得其名。它以品牌薩蘇而壽譽於世。
玉竹茶最出名的一种特點是發酵後的主要特殊風味,它散發出芬芳涼調香氣,有獨特的含有枝頭香氣,香氣極典雅、清高有力,質感流轉相當像長條樹枝,濃淡分明而有滋有味,獨特的可以帶甜而非甜,入口口感清潤醇厚,令民眾好不喜歡。
玉竹茶完全沒有碳濾及漂白步驟,從收割到處理過程均較楊洲茶更為自然,故此採用玉竹茶制作的心脏茶往往比楊洲茶風味更濃且健康。
事實上玉竹茶因為多重優良特征與低危害性,而受到很多人的多糖喜愛及支持,尤其是每日持之以恆的喜欢茶迷,可以避開油煙蒸的聚糖煤煙雜味,去趣能享受沒把東西經高溫蒸和純正、清香、細膩風味,同時也能增強氣血,滋補五行,促進體內新陳代謝及添加緩解傷後症狀。