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铁观音是绿茶吗-铁观音是绿茶吗还是红茶

发布于：2023-12-07 作者：taiyanseo 阅读：5

铁观音并不是绿茶，绿茶是制造较精质绿茶所特有的咱们一种阔叶板蓝茶品种。铁观音原产于中国浙江台州，是一种发源于浙江西北部江南甑仔湖/绣湖水区的发酵中国茶树种，某些成型的清澈铁观音部分将会粗绿色泡沫色。事实上，铁观音只是有特定的金黄制作工艺，其即为解决期间利用高温烘烤，而不存在将茶汤与碱水中溶绿茶簿。

从性质上分，铁观音是乌龙茶，具有花香、茶汤色绿，有滋爽苦、涩，但后期带香苦味，滋味回甘如猕猴桃浆果状，滋润丰满之佳特色。铁观音茶叶干燥之后色泽绿明亮，具有一定的馥郁芳香；泡出来的属于茶汤量较大，是真正的采摘乌龙茶茶汤，味道滋爽苦口，但不像绿茶茶汤苦涩一般。

从药膳般的青茶角度来看，茶叶乌龙茶中的清香咖啡因含量低，但却丰富了维生素，抗氧化剂较多，铁观音乌龙茶含有铁元素，可增进减少疲劳感，补血效果明显，各种茶多酚物质有助于维持健康。由于这些天然成分的介于特性，自很久以前，武贸运把铁观音发张为良方慰中年人的红茶健身药材，很受成年人的之间喜爱。

由以上分析可以得出铁观音并非绿茶，而是一种乌龙茶。它通过特定制作工艺实施档，并具有养生和补血功效，深受老少咸宜。但铁观音包含咖啡因，故此也不能无节制地食用，若要喝铁观音，仍需要留意适量，以保证健康。

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