乌龙茶的冲泡技术，喝茶的坏处
2023-02-01
喝茶能抗衰老
自由基是一种活性化学物质，存在于人体的新陈代谢或摄入的食物中。它会与身体的组织结构发生化学反应，引起各种生理紊乱。好在我们年轻的时候，身体里有物质可以清除这些有害的自由基(称为自由基清除剂)，所以年轻人普遍健康活泼。但是随着年龄的增长，这种能够保护身体机能的自由基清除剂变得越来越少，从而导致各种老年病，如动脉硬化、冠心病、老年痴呆、帕金森病、糖尿病、白内障、阳痿以及各种癌症等。因此，斯里兰卡红茶老年人有必要补充这些不足的自由基清除剂，以防止(减缓)衰老。维生素C和E是众所周知的补充自由基清除剂的药物，所以很多人已经在服用了。然而，喝茶是增加自由基清除剂最自然有效的方法，却很少有人知道。
饮茶是中国古代的传统饮食文化，在东方传到日本后进一步发展为“茶道”。饮茶的好处不仅仅止于生津止渴，其养生治病的作用自古就有记载。比如在唐代的本草补遗中，就说“诸药为百病之药，茶为百病之药”。意思是各种方子只能治个别病，茶却能治百病。根据现代医学研究，众所周知，茶的神奇功能来自于茶多酚是强大的自由基清除剂。因此，多喝茶可以防止衰枸杞泡水喝有什么功效和作用老。在各种茶叶中，绿茶的茶多酚含量最高。
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