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茶叶的分类-茶叶的分类的六大基本茶类有哪些

发布于：2023-12-07 作者：taiyanseo 阅读：9

茶叶分为绿茶、普洱茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、香片茶、熟茶和花茶10大类。

1、绿茶：也称花草茶，依据不同品种原料，可以分成大类如黄山茶、龙井茶等。

2、普洱茶：是古老的我国中草药茶树种，也叫“普洱茶”。这类茶的有的风味不同，性味重，产自普洱地区，1次冲泡可以覆盖3～5次，比如“普洱毛峰”。

3、乌龙茶：茶叶机分为两种：祁门红茶和金骏眉，茶树种植环境广泛，新有乌龙茶兴起，广受欢迎，系古老丶天然茶树，入口浓醇，软糯伶俐。

4、白茶：磨损的分类茶叶，历史最为悠久，出现在南非努古时代，特点是青盎浓性，价格较高，品种多样高级，比如白毫银针、白牡丹等。

5、黄茶：古老的依照茶树品种，易变，手工製法考究仔細，以上陈茶叶按技术萃取类型，比如杭州博涛茶、乌秀黄茶等。

6、红茶：这类茶是中国传统发酵技术特有，入口芳香，历史较悠久，比如辣红茶、正山小种、大红袍等。

7、青茶：指一长持焙红青茶类，生长环境多在山区，比如碧螺春、臼镇毛尖等，纯天然，清香淡雅。

8、香片茶：经过加工制成带香味的黑茶茶叶，有助于活血，缓和思路，和放松心情，如焦糖煮雪梨、麦香草莓等

9、熟茶：又称川茶，指茶树经过多道加工，经过褐坯发酵的咱们茶叶，有助于护理肝脏，如诗芝兰、汉中碧绿茶等。

10、花茶：是以天然花卉为原料，把茶叶和花蕊结合起来制作而成，具有清香浓郁，暗含高雅情怀，如蒲公英茉莉茶等。

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