信阳
茶叶指的产地是中国有名的主要茶叶之一，又叫好牙底茶、礼
品茶或宫廷茶，分布在河南信阳地区。它一般都是绿色的云山、层叠的信阳毛尖叶子，具有鲜香气、花香味，入口有脆甜醇厚的品种滋味，具有活血、润肺肝、清脑、美容养颜等多种功效。
历史上，河南信阳茶叶早已闻名世界，古称“山水信阳”，深蒂根深浇，大宋朝是此茶的毛尖盛产和发展的信阳毛尖茶兴盛期，市场价格不断飙升，达朱元璋、康熙、雍正等皇帝也曾赐茶給尊贵者作为礼物，故此又被称为礼品茶、宫廷茶。
目前河南息县信阳茶已经列入中华人民共和国级传统名酒产品名录，信阳茶属于中国三大名茶之一，被列入地理标志保护名录。依据《中华人民共和国级名酒行业标准》，信阳茶被规定为绿色叶子成形均匀、口感芳香厚醇、油润新鲜、回味悠长的茉莉一种名茶。
从知识产权保护的非常角度来看，河南息县信阳茶也已被注册创立商标，具有商标保护权，拥有独立的
绿茶知识产权并由实施审查登记，并受到专利法律的品牌保护。
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