中国茶道的精神元素
2023-04-16
我和《中国茶文化专号》
1995年初夏，我在大冶市城关遇到一位老朋友。一位老朋友热情地邀请他去他家坐坐。他一坐好，茶几上就放了一杯热茶，于是咱们聊起了家乡的桃花茶。他拿出一本厚厚的精美杂志给我，说上面刊登了他的一篇关于桃花茶的文章。我看了一下，是1994年《农业考古中国茶文化专号》的第二期，国内有这么专业的茶叶刊物，而且是大刊物。回来后，我仔细阅读，阅读，阅读，增加了我对茶的知识，引起了我对茶文化的兴趣。后来无意中听到和大冶一中的王从元老师喝茶的事。原来他是《农业考古中国茶文化专号》杂志的老作者，发表了很多茶的见解。他告诉我这本黄山毛峰冲泡方法杂志是“一大两穷”，三年后才发。这类“一大两穷”恰恰反映了中国茶产业的现状。很大，茶是世界三大饮料之一，中国最大的饮料，也是“国木棉花的作用饮”，历史、种植面积、产量、出口量、饮用量均居中国第一。它穷，茶的本质是节俭，中国茶产业并不富裕，甚至比娃哈哈还穷。完成人：湖北省大冶明山
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