十大保健茶最神奇的是清热降火，连赞茶业
2023-03-19
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茶叶在40度高下会坏。茶叶属于食品,具有一定的存条件,如绿茶、黄茶0~10℃度存放,生普洱茶什么功效与作用吗黑茶、白茶、乌龙茶、红茶25℃阴凉存放,而40度的高会加速茶叶分解。 普洱茶活性酶在变化过中起着重要作用。酶的度响应为35-40度,超过60度。度开始死。
就是所谓的湿仓干仓存放茶叶:
1、干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；
2、湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
普洱茶零下20度不会坏。 普洱茶 零下10度存放(28日更新中): 普洱茶存放的湿度为40%~70%,茶饼含水量应保持在10%右,存度不得高于25普洱茶零下十几度的天气放了好几天
普洱茶零下20度不会坏。 普洱茶 零下10度存放(28日更新中): 普洱茶存放的湿度为40%~70%,茶饼含水量应保持在10%右,存度不得高于25。
温度最适宜的应该在23度左右，湿度最好是在50%和70%。在高湿天气出现之前，用完好塑料袋套紧，套双层，干燥天气再打开，这也是个简易有效的存茶方法。
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东北、华北、西北，以及昆明地区存茶，要适当增加湿度，尤其是冬季，更要增加湿度，北方、西北冬天有暖气，温度很适合茶的转化，但很干，增加湿度到50%左右，就很好了。
扩展资料：
如果是在一间房子那么大的小仓库里存茶，我们可以在仓库的角落里放几个抽湿机，并在仓库里安放一个湿度表和温度表，适当地抽湿，尽量让房间湿度保持在70以下，温度一定不要过高。温度过高，湿度过大，茶叶就会加速转化，会出现很多人嗤之以鼻的口感。
参考资料：/www.puercn.com/puerchazs/cfsc/117684.html"target="_blank"title="怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶？-中国普洱茶网">怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶？-中国普洱茶网
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