七子普洱茶饼古
2023-03-23
普洱茶七子饼是一种传统的普洱茶压缩形态，它的名称来源于其形态特征和配制工艺。普洱茶七子饼是以优质的云南大叶种青茶为原料，经过精心堆堆、发酵、杀青、揉捻、晒干、压制等多道工序而成的。
七子饼是普洱茶中的一种特殊压制形态，是将普洱茶工艺中的七个环节压缩在一个饼中，故此得名七子饼。普洱茶七子饼又有时间限制，一般是指泡制时间在15年以上的普洱茶饼压制形态，故此也被称为“老普洱”。
普洱茶七子饼是一种极具历史文化价值的茶品，其历史可以追溯到明代。当时，七子饼以其形态特别、品质优良的特点被贡献献给皇室，成为国宴中的关键饮品。随着历史的飞跃和研究的发展，七子饼的品质和价值日益提升，也成为各茶客收藏的珍品。
普洱茶七子饼具有特别的口感和香气，其茶汤清澈明亮，回甘持久。其特有的陈香和辛辣感，是其他茶品所不具有的。七子饼压制后的形态，也成为收藏家们的青睐，其压制的大小、造型、字体都是难得的竞争因素。
普洱茶七子饼是一种极具历史文化价值的茶品，不仅具有珍贵的口感和香气，更是藏品收藏爱好者的宝物。它在茶文化和茶艺中的地位关键，也成为茶叶经济在云南一带的关键支柱。
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