普洱茶香半糯饭
2023-03-24
普洱茶是国内知名的名茶，而普洱茶糯米香则是茶中的一道特色美食。它是由普洱茶叶加入糯米、红枣和桂圆等食材制作而成。不仅口感香糯可口，还具有一定的保健作用。下面咱们来详细熟悉一下普洱茶糯米香。
普洱茶糯米香要用到的主要食材有：普洱茶叶、糯米、红枣、桂圆干、冰糖、油等。其中，糯米要提前浸泡，红枣和桂圆干要泡发，而普洱茶叶则需用油炸至微黄色，这样制作出来的糯米香才更加美味。
（1）先将糯米加入少许盐和水混合搅拌，再将其蒸熟备用。
（2）将红枣和桂圆干切成小块备用，将普洱茶叶用油炸至微黄色。
（3）将蒸熟的糯米倒入锅中，加入一定量的热水，煮至粘稠。
（4）然后加入泡发的红枣和桂圆干，还要依照个人口味加入冰糖调味。
（5）最后将油炸好的普洱茶叶加入糯米香中，再煮一会儿即可。
普洱茶糯米香具有特别的口感，香气四溢，吃起来口感柔滑香糯。而且，普洱茶和糯米的结合，也让这道美食具有一定的保健作用。普洱茶中含有部分酶类物质，对有助于消化、防止高血压、减少胆固醇等方面也有一定的功效。
虽然普洱茶糯米香美味可口，但是由于其中含有糯米和冰糖等食材，所以不能过量食用，以免摄入过多的糖分和热量。适量食用，则会既能满足口腹之欲，又不会对身体造成太大的负担。
普洱茶糯米香是一道特别的美食，融合了普洱茶和糯米的风味，无论是口感还是健康功效，都十分值得推荐。你也可以在家里试试做普洱茶糯米香，享受茶的另一种风味。
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