什么机哦普洱茶
2023-03-25
普洱茶是中国传统名茶之一，以其特别的老味道和药用价值而闻名于世界茶界。普洱茶需要采用什么茶叶才能制作出来呢？
普洱茶原料主要为云南大叶种晒青毛茶，而云南大叶种就是指中国南方地区的部分优质茶树品种，这些茶树的叶片较大，所以也称大叶种茶树。普洱茶是通过将这类云南大叶种毛茶实施深度发酵而成的，需要经过压制成型，配料陈化等复杂的工艺过程。
这里还需要提到的是，“大叶种”不是唯一的普洱茶原料，云南有部分地区的老茶树可以采制出野生普洱茶，这些野生普洱茶以衡量年代的树龄和生长环境来决定品质。
普洱茶的制作期间非常注重陈化，这个过程需要茶叶与空气、湿度、温度等各种因素长期接触，以使茶叶的化学成分逐渐发生变化，从而得到特别的老味道。
普洱茶采用的茶叶主要为云南大叶种晒青毛茶，少量野生老茶树茶叶也可以用于制作。同时普洱茶的特殊工艺中的陈化过程也是其特别味道的关键因素。
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