皇师云南普洱茶
2023-03-25
普洱皇茶是指一种较为高档的普洱茶品牌，广义上指的是产自中国云南省普洱市或周边地区的老树古茶树所产的茶叶。普洱古树茶主要有两类，一类是生普洱，另一类是熟普洱。生普洱是指采摘后经过自然发酵、自然陈化的普洱茶，熟普洱则是将生普洱实施人工堆积、渥堆发酵、压制成熟茶的过程。
普洱皇茶区别于一般普洱茶主要在于两个方面：原料和制作工艺。普洱皇茶选用的茶叶主要采自古树茶园内的老茶树或古树茶林，且都是经过严格筛选的一级、二级、三级古茶树料，一般年份以10年以上为主。由于植株年龄较高，韧性好，叶片厚度适中，含水量低，营养较浓，故制成茶汤细腻、醇厚、滋味持久。制作工艺方面，普洱皇茶往往选择传统肉桂花工艺，即事先加温一定时间，使茶叶内部的粗纤维得到软化，以利于茶叶的易发酵和易制作，并通过整形、烘干、贮存等多个环节严格把控，以保持茶叶的品质和口感。
普洱皇茶的饮用对人体有一定的益处。普洱茶具有药用价值，含有丰富的多种氨基酸、维生素和微量元素，是一种低热量、低咖啡因、低酒精的天然保健饮品，可以助消化、降脂减肥、抗氧化、清热解毒、解渴消暑、开胃解腻、缓解压力等作用。 普洱皇茶受到了越来越多消费者的喜爱。
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