普洱茶珍过期吗
2023-03-25
普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料，经过特定解决工艺发酵成熟而成的一种茶制品。它历史悠久，闻名世界。普洱茶具有很好的保健功能，经常饮用普洱茶可以降血压、抗衰老、减肥瘦身等，深受广大茶友喜爱。但是随着时间的推移，普洱茶的品质也会随之改变，咱们常常会担心普洱茶过期了对身体是不是有害。
普洱茶是一种经过发酵的茶制品，经过一定的时间后，普洱茶的味道、口感以及药理成分都会发生变化，同时也涉及到普洱茶的保存疑问。普洱茶的保存需要留意以下几点：
1.要防潮。普洱茶最怕潮湿了，一旦受潮就会被肆虐的霉菌，茶叶会产生霉变、发黑的现象。故此保存普洱茶一定要避免潮湿的环境。
2.要光线透气。光线和氧气会使茶叶中的色素、酵素等有机化合物分解，作用茶叶的香气、口感和药理成分。
3.要防异味。普洱茶会吸收周围环境中的异味，所以保存时最好不要和其他食品、化妆品等混放，以免作用普洱茶的品质。
基于以上的保存方法，普洱茶可以存放数个月或数年，一般情况下不会因为时间过长而变质。但是假如保存不当，普洱茶的品质会明显下降，会出现以下状况：
1. 气味异臭。普洱茶保存时间过长后，由于氧化、变质，茶叶中的香气就会变得异味，口感酸、苦。
2. 外形变化。普洱茶保存时间过长，茶叶的状态会发生变化，一般表现为颜色发黑或茶叶变形、变硬。
3. 药理成分减少。普洱茶的药理成分，像咖啡碱、茶多酚等，也会因时间长而减少而作用它的保健功能。
普洱茶并不存在过期之说，但是咱们需要留意其保存疑问，既要避免时间太长，又要避免保存方法不当，以保证普洱茶的品质。假如普洱茶已经发生变化，建议不要再饮用，以免引发身体不适。同时要勤洗茶具，避免残余食物和细菌附着在杯壁和茶叶。只有做好普洱茶的保养工作，才能让茶友们品味到更好的茶汤。
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