31. 普洱茶常识之马蹄
在普洱茶中,马蹄是一种常见的配料。马蹄也叫做花生,其实它和花生并不是同一种植物。常见的马蹄外表呈心形,叶片呈绿色,花朵呈黄色。
在普洱茶中采用马蹄,可以增添茶汤的甜度,让茶汤更加香醇。同时马蹄还可以调节茶汤的口感,让茶汤更加饱满。
采用马蹄泡茶有一个小技巧,就是要将马蹄先用开水烫一下,这样可以去除马蹄的甜味和苦味,让马蹄更加适合泡茶。
不是所有的普洱茶都适合加入马蹄。对部分口感比较清淡的普洱茶,加入马蹄会使茶汤更加饱满、甜润;但对口感浓烈的普洱茶,就不建议加入马蹄了,否则会作用茶汤的原味。
马蹄是普洱茶中的一种常见配料,可以增添茶汤的甜度和香味。咱们在泡茶的时候,可以依据本人的品味和茶的口感来决定是不是要加入马蹄。
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