湖南红茶的酿造方法,兰溪毛峰
2023-04-16
一般来说,根据茶叶的紧密程度,有两种方法来冲泡:一种是抛法,适用于外形紧实的高档名优绿茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、孟定干露、山茶花、庐山云、屯溪霍青、苍山雪青等。即先将75-85摄氏度的开水倒入杯中,然后放入茶叶,茶叶会慢慢下沉。对于松绳的高档名优绿茶,一般采用抛入投资的方法,即先放茶,再倒入沸水中。至于普通的大众茶,当然是先放茶再冲。下面简单介绍一下一般的酿造方法:
1.冲泡绿茶时,水温应控制在80 ~ 90左右。如果冲泡绿茶粉,可以用40 ~ 60左右的温开水冲泡。是2克绿茶粉加450毫升开水。
2.第一泡茶不要喝,用热水冲洗后抖掉。
春季养生茶3.冲泡好的茶应在30分钟至60分钟内饮用,否则茶中的营养成分会变得不稳定。
4.绿茶粉不宜浸泡过猛,否则会影响胃液分泌,最好不要空腹喝。
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