冻顶乌龙和铁观音有什么区别？
2023-03-27
保健养生茶配方
绿茶功效的新发现
绿茶我国被誉为国饮。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心 除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。绿茶的功效与作用的主要 成份是茶多酚红茶、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
近日，俄罗斯医学科学院大脑研究所和俄罗斯国立大学的研究人员通过实验发现，酒精灌注绿茶可以促进脊髓神经元的复活，治疗帕金森病等神经系统疾病，定期喝绿茶可以预防神经退行性疾病。
发现浓度为0.004% ~ 0.006%的绿茶醇提取物对小鼠脊髓神经元的刺激作用最强。实验第二天，小鼠脊髓中的神经突起数量开始增加，然后变长。实验第4天，这种效应达到高峰，但第5天后，刺激效应消失。实验还发现，低浓度的绿茶酒精输注也能改变脊神经的特性，但变化极小。两次增加绿茶酒精的浓度也没有任何效果。绿茶醇浸液浓度增加9倍时，85%的脊神经细胞死亡，仅有少数神经细胞几乎不突出。
在解释上述作用时，研究人员认为绿茶含有高水平的抗氧化剂，如准维生素、多酚、维生素和独特的氨基酸L-茶氨酸，这是产生这种作用的重要原因。此前医学界认为只有黄芩提取物具有促进神经细胞复活的作用。
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