景迈春韵普洱茶
2023-03-29
景迈春茶是指产自福建省福州市台江区景迈山的春季新茶，茶树品种为福建名茶“大白菜”和“水金龙”。景迈春茶在近年来已有200多年的历史，是福建省内历史最悠久的春茶之一。
景迈山海拔480米至610米，被誉为福州市区的“后花园”。景迈山土质肥沃、气候湿润，是茶树的优越生长环境。景迈春茶以细嫩、匀整、条索紧密为特点，具有香气高雅、清韵悠长、口感鲜爽、滋味绵甜的品质。
景迈春茶采摘自每年的清明至谷雨期间，是茶叶的黄金采摘期。此时，茶叶中含有丰富的嫩芽和嫩叶，香气和口感最为鲜美，故此茶价也相对较高。景迈山的茶农们采用手工采摘，一根一根地挑选，不仅采摘速度慢，更主要的是保证每次采摘的鲜嫩度和品质。
在制作期间，景迈春茶讲究“揉揉搓搓、懂得发酵”。即在揉捻茶叶后，要静置一段时间实施初步发酵，然后再实施收膜干燥等步骤。这样制作出来的景迈春茶叶质细嫩、条索匀整，茶汤清澈、高雅、回甘，具有极高的品质和收藏价值。
景迈春茶作为福建北部的传统名茶，一直以来受到广大消费者的喜爱。其高雅的品质和特别的口感，已经逐渐走向全国，成为文化的交流载体。假如您一次足迹到达福州市，请不要错过景迈春茶，一定会给您留下深刻的印象。
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