普洱茶怎样变散
2023-03-30
普洱茶是一种经过特殊发酵的茶叶，传统制法是将新茶从云南等地运至广东或等地，在那里实施配制、储存、销售等工作。普洱茶需要实施储存和发酵，故此是以成茶整块的形式实施储藏的，这样便于控制其品质和口感。但是假如需要饮用或分装出售，就需要将其散开。那么成块普洱茶怎样搞散呢？以下是部分实用的方法：
搞散成块普洱茶最常用的方法是采用专业的茶刀。茶刀的刀身较短，刀头略圆，刀缘锋利，采用起来比较方便。先用茶刀从茶块边缘处插入，然后固定好，用力压断，再用刀头从茶块中心切开，这样可以将成块的普洱茶搞散。
假如不存在专业的茶刀，也可以手工搞散成块普洱茶。首先要将茶块放在干净的砧板上，然后用手指轻轻敲打茶块，逐渐将其碾碎。不过手工搞散容易损坏茶叶的外观，不适宜用于商业用途，但家庭或个人采用则可行。
成块普洱茶可以用水直接冲泡，冲泡时需要用力冲泡，让茶叶分开。这类方法虽然简单，但是容易将茶叶冲散，并且浸泡过久的茶水容易发生质变，作用口感。
成块普洱茶在实施储存时，在温度适宜、有氧气可进入的情况下，会逐渐自然发酵。假如将其晒到阳光下，沿着茶叶渐渐裂开的断口，一片片地掉落，可以将普洱茶搞散并保持茶叶质感。
想要将成块的普洱茶散开，需要依据实际情况选择合适的方法，将其搞散后可依据本人的口感喜好，选择适宜的品饮方法享用。
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