山东省邹平县茶文化协会成立，丁香茶的作用与功效
2023-04-16
白茶容易空腹喝
白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，故此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这类茶片生产出白茶。
为什么茶的颜色是白色的？这是因为人们采摘背上有白毛的嫩芽和嫩叶，加工时不要翻炒或揉搓，晒干或文火烘干，使白毛完全保留在茶叶的外观上，这就是为什么它们是白色的。茶又白又白。著名的针来自闽北和宁波，以及白牡丹。
绿茶是指采用茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
白茶的功效
1.白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的作用，尤其是陈年白茶可作为患麻疹儿童的退烧药，其退热效果优于抗生素。
2.白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶可显著提升体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉肠道吸收，分解体内血液中多余糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有退热、祛暑、解毒的作用。在产区夏天喝一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。
3.白茶还富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时白茶还具有抗辐射物质，可以显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。 在看电视的期间多喝白茶是有益无害的。尤其是孩子要提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，茶艺师培训保持身材。
4.白茶片中富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。
喝白茶的禁忌
1.白茶又冷又凉。对胃热的人，可以空腹喝。胃中性不要紧，胃凉了饭后喝。但是白茶一般不会刺激胃壁。
2.白茶的用量一般每人每天只有5克，尤其是老年人。其他茶也是如此。假如你喝得太多，事情会变得很糟糕，但你不会去保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起茶醉现象。.
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