存普洱茶的妙招
2023-03-30
普洱茶需要存放在干燥、通风和不易受到阳光直射的地方。对储存茶叶的容器,建议选择无味的陶罐或玻璃密封罐,这类罐子不会作用茶叶的风味,并且可以防止空气、湿气和异味进入。
假如您有多种不同年份、不同产地的普洱茶叶,最好将它们分开储存,以避免茶叶互相交叉香味,作用茶叶的品质。
储存普洱茶的环境应该避免异味的干扰。例如,储存茶叶的柜子里不应放置其他的油类食品或香料,即使是密封包装。
普洱茶的储存温度应保持在常温下(18至25摄氏度),避免高温或低温作用其品质。
普洱茶的储存湿度也需要控制在适当水平。过高的湿度会引起茶叶发霉或变质,太干燥则会让茶叶失去其原有的香气。 建议将茶叶放在相对湿度在50%至70%之间的环境中储存。
即使你用适当的容器将茶叶储存起来了,也需要定期通风,避免发霉或产生异味。建议每2到3个月拿出茶叶翻拌一下,并将茶叶暴露在空气中20分钟到半小时,使其排除部分潮气并吸收新鲜空气。
需要留意的是普洱茶应避免阳光直射。即使您的储存区域很干燥,阳光直射也会加速茶叶中的化学反应,使得茶叶失去其原有的香气。 储存普洱茶的地方需要选择遮阳的地方,如衣柜的角落或橱柜里。
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