普洱茶去味方法
2023-03-30
普洱茶是一种被认为是助消化的茶,同时也是我国茶叶的主要类别之一。普洱茶的堆味是一种相对较强的气味,其产生起因是在制作期间需要采用微生物发酵。为了去掉普洱茶的堆味,需要留意以下方法。
存放时间。普洱茶须要适当的保存时间,以便发生适量的自然发酵。在普洱茶的存放期间,一定要保持通风,避免在湿润的环境中存放以防茶叶出现霉变。
用开水冲泡。在泡普洱茶时,采用开水,并将开水过滤后减少水温,以避免烫伤茶叶。同时用开水泡茶可以有效的去掉普洱茶的堆味。
第三,冲泡期间控制时间。泡茶时应控制时间,不宜过长,以免茶叶苦涩味加强。推荐时间为10-15秒。
第四,采用蜜糖。在泡茶时添加适量的蜜糖,可以很好地缓解普洱茶的堆味。
普洱茶作为一种特殊的茶类,其堆味是一种较强的气味。 采用上述方法,可以很好地去掉普洱茶的堆味,使茶的味道更加清新可口。
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