灵芝茶对调节身体免疫力有什么作用？，眉茶
2023-04-16
宋明茶道始于唐末，五代至北宋，茶道越来越盛行。
11世纪中叶，蔡襄写了两本书，《茶录》，第一本是关于茶的，包含色、香、味、藏茶、焙茶、磨茶、罗茶、候汤、灯、点茶。下一部分讨论茶具、茶叶烘焙、茶笼、铁砧、茶壶、茶坊、茶壶、茶杯、茶匙和汤瓶。蔡襄是北宋著名的书法家，他的书《茶录》为茶茶艺的基础。.奠定了基础
12世纪初，宋徽宗赵霁写了《大观茶论》二十篇文章：房地产、天气、选择、高压灭菌、制造、鉴定和白茶、罗碾、盏、筅、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品茗、包焙。赵佶精于茶道，对点茶道的最终形成作出了贡献。.
茶道酝酿于唐末五代，成熟于北宋末年。
1.点茶道和茶道
茶道茶道包含五个环节：准备、选水、点火、候汤、学茶。
(1)备用设备
0301001《茶录》10101《茶论》等书籍都有点茶器的记载。茶具中主要的点茶装置有茶炉、汤瓶、砧锥、茶碗、茶磨、茶锥、茶匙、茶叶罐、茶盏等。
(2)水的选择
宋代选水继承了唐人山水为上，江河为中，水井为下的观点。《茶谱》却认为河流和江河有腥臭味和浑浊污染。宋徽宗主张水要清，水要淡，山川水井要首选，反对采用河水。
(3)生火 藏族酥油茶
宋代的火与唐代的火基本相同。
(4)等汤
蔡翔《大观茶论》说，等汤最难，不熟的话泡沫会浮，太熟的话茶会沉。《茶录》假如水太老了，放一点新水，马上就能用了。
(5)学茶
茶道中的点茶、学茶程序主要有：藏茶、洗茶、焙茶、磨茶、碾茶、擀茶、点茶、点茶(拌糊、打)、品茶等。
2.茶道
朱权《大观茶论》说，男生在他面前敬茶，主持人站起来。接待客人后，他说，请你理清思路。客人站起来迎接欧，举起欧说：这还不足以打破寂寞。坐下来喝一杯。喝完之后，男孩带着呕退了。客人说了很久，如此反复。茶道讲究主客之间的奉、受、举、饮、说等礼仪，相当严肃。
3.茶叶世界
点茶仪式的饮茶环境选择与煎茶仪式相同，需要自然的静谧：可能在泉石之间，也可能在松竹之下，也可能凉到明月，也可能在开着的窗边安静。
培养修道精神
茶道体现了儒道两家待人接物的原则。高的抑制它，低的促进它。你以虚荣心对待事物，却不修饰本人的外表。倾听茶汤沸腾的声音，培养本人高尚的精神；观察炉内火情，加强内部训练。受到喝茶的启发有利于修养。
茶道讲究茶、茶火、茶具中的联想，在享受物质的同时提升精神境界。
茶道在宋代开始流行，点茶的具体方法是把茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水，调成糊状，然后再注入沸水，或直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。这一步骤称为调膏。放在第一位。
当你点茶时，你一般用一个壶往茶杯里倒部分水。倒部分水的时候要克制，滴水点要准确，这样茶面才不会受损。同时另一只手随着茶叶罐的转动，吹动和吹动茶杯中的茶汤，使汤花(泡沫)出现，称为运输茶叶罐或刷洗，注水和刷洗应同时实施。
要打造点茶的最佳效果，一要留意调浆，二要有节艺术茶奏地注水，三要依据具体情况有轻重缓急。只有做到这三点，才能点最好的茶汤。一个聪明的点茶专家叫做三昧手。
苏东坡《茶谱》，一个道士从南屏山出来试三昧茶的字。其中，三昧指的就是这位茶道大师。
茶蜡
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