普洱茶是一种具有悠久历史的中国传统茶叶。它的原名称是云南茶,起源于中国云南省的普洱市。这类茶叶历史可以追溯到2500年前,由西南少数民族在茶树的自然生长环境下采摘并加工而成。最初的普洱茶以“生茶”称呼,即未经发酵的茶叶,后来随着时间的推移,普洱茶逐渐发展出“熟茶”的制作工艺。当熟茶的制法出现后,普洱茶的著名度更上一个层次,因为人们可以在长时间存放后品尝到更加浓郁且口感柔和的茶汤。普洱茶除了在国内广泛地受到喜爱之外,也在国际市场上受到越来越多茶友的欢迎。
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