做普洱茶短视频
2023-03-31
普洱茶是中国名优茶之一，制作精细，品质卓越。在制作期间，要留意各种工艺环节，保证茶叶品质佳，口感清香。下面，将为大家介绍普洱茶制作视频教程，让大家熟悉普洱茶的制作过程。
1、采摘：普洱茶采摘时间为每年3月至10月，其中以4月至6月茶叶初制的品质最佳，这个季节的茶叶嫩度比较高，适合制作普洱茶。
2、萎凋：将采摘的茶叶放在萎凋室中，使茶叶含水量减少，同时让茶叶发酵，产生香气。
3、揉捻：揉捻是将萎凋后的茶叶揉成团，让茶叶细胞断裂，释放出内部香味和营养成分。
4、堆堆发酵：将揉捻后的茶叶堆在一起，让茶叶内部发生深层次的发酵，产生特别的普洱味。
5、炒青：发酵后的茶叶实施炒制，使茶叶干燥，并阻止发酵进一步发酵，同时也增加了茶叶的香气。
6、晾凉：炒制过后的茶叶再次晾凉，让茶叶内部的水份蒸发，以达到保持茶叶干燥，不会发霉。
7、分级：将制好的茶叶依照大小和形状实施分级，保证每一款茶叶品质均提升。
制作普洱茶需要考虑到每个环节，保证每个环节操作得当，才能制作出品质上乘的普洱茶。可以通过采用普洱茶具品味美味的普洱茶，同时也可以在制作普洱茶的期间，体验特别的制茶工艺。
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