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生熟普洱茶的不同茶道,菊花茶的功效

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:111
饮茶
生熟普洱茶的不同茶道

普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感,其后期转化的路径永远都不可能相同,好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样,它们运行在各自的轨道上。

一、普洱生茶

有经验的饮茶人都知道,只要时间和经济条件允许,你我都可以自己去茶山买原料,然后交一笔加工费,请专业人士把绿茶压成茶,可以收藏,生茶就开始了它的生命历程。唯一不同的是茶叶储存环境带来的差异。这种做法必须有自知之明,而且代价比别人高。另外,不要分心,否则会有人掉包。尽量不要做委托之类的事情!

近三炮台茶年来,普洱茶行业出现了一个全新的职业,那就是对普洱茶和茶山相当熟悉的茶客是指导者进行质量把关,双方交易达成后会收取一定比例的报酬,这样对茶叶购买者来说是相当值得的,有些是几万几十万也不会浪费,购买的茶叶全部不会被骗。不要以为一个人去茶山茶农家,吃喝住做兄弟就能买到真正好的茶。有些茶农连中文都不会说,你连骗人都想不到。我以前被愚弄过,但欺骗死者无论如何都不会有回报。

大叶种生茶意志坚强,临沧地区部分茶区尤甚。胃好的老茶客大多喜欢喝非常刺激、霸气、特别爽口的生茶,然后得到生津、回甘、喉韵、山野气息、甜香的滋味,直到舒服无忧。

生茶后期趋于平和、醇厚、甘甜、滑爽、粘稠,当然与熟茶相似,但香气和滋味却大不相同。可以说,买好生茶不一定就是买好熟茶,或者说买好生茶的概率远远大于买好熟茶的概率!

二、普洱熟茶

如果普洱熟茶是传统的渥堆工艺,那就很难成功,生产出最好的茶就更难了(尤其是现在出现了速溶茶、新技术茶、改良茶)。好熟茶的出现靠的是运气,这不是你我喜欢普洱茶的人能做到的。熟茶和生茶是完全不同的东西。比如有些茶商做了好几年的熟茶,至今没有起色,反而不如以前。就连一些外地的专家在讲课时也做了最后的总结:普洱熟茶最大的特点就是有霉味。拜托,大仙,这是没有发酵好的熟茶。这种过得去的熟茶,无害可饮,产量大,口感和香气都不理想。不过后期会向好的方向转变。普洱茶只要长时间不高温低温烘烤,就会失去水分和活性。

现在,一些当年大厂的技术员,或者后来长大的年轻人,专门做发酵,很多茶商上门定制,这叫买堆。不是每一堆都是好的,谁出最高价,谁就买最好的一堆。所以,现在熟茶往往来自民间高手。

此外,一些小工厂也为茶商制作熟茶,然后茶商使用自己的包装和品牌名称。如果你运气好,愿意付钱,就会有最好的熟茶,原料优良,堆发酵好。在煮茶的过程中,这对茶商来说非常重要。

熟茶的香气和味道永远无法被生茶取代,尤其是在保健调理身体、养肠胃等方面,只是熟茶的存放期要比生茶短,差不多减肥茶哪种好要折半吧,尽管这样存放20年左右还是可以的。.

所以,普洱生茶和熟茶,没有谁好谁坏。但是,他们后来的转型路径不同,都是在自己的轨道上运行,从来没有交集。如果收集起来,熟茶是必不可少的品种。

以前大邑的经典熟茶7572比生茶7542贵,想买熟茶还得和其他卖不出去的茶搭配,不然买不到熟饼7572。

对了,真正生态的普洱茶,比环境更环保,内质比内质,味比味,抗泡比抗泡,比香气和香味更复杂多变,比一个驯化的古茶的年代,天下无敌。不可思议的是,普洱茶不仅具有全面的保健功效,还能像古董一样收藏,这都是它的价值所在。普洱茶的价值一直被低估。现在是价格趋于增值的时候了。虽然有些奸商强奸农民,但这些东西是从外地人那里学来的,不是土生土长的,也不是外地人教出来的,比如一些韩国人和日本人。

有些人就是不希望人们吃米饭,或者造谣诽谤,或者故意设置食品标准和医疗标准来限制普洱茶(包括恶意攻击中国伟大的中医)。普洱茶原本是一种非常特殊的发酵食品。谁见过中国历史上哪个朝代、哪一代的豆瓣酱、臭豆腐都要设定什么粘度、甜度等规定?以后有必要设置臭味指数吗?不要用外国人的东西吓唬人。用一句文革语录来说,就是马列主义的手电筒只照别人,不照自己。现在,食物中添加了各种有毒有害的东西,有些不是他们发明的,有些不是他们先做的?俗话说,向好人学习,向女巫学习。有这么多外国人,他们是各行各业的老师和榜样。这并不全是困难的。他们比别人先富,过着神仙般的生活。他们的财富从何而来?只需打开一台印刷机,宣布一些企业破产,你就要还清全世界的债务,跑光财富。按照长生不老定律,他们的额外财富一定是来自别人,不管合法不合法,反正规则是别人制定的。另外,当我们祖先的这些食物诞生时,它们在哪里?文明程度如何?当时,在很多领域,他们甚至赶不上火箭!

一个农药、化肥、生化药茶的价格就能飙到天上去。为什么不能复制的普洱茶原价只值别人价格的零头?据相关资料显示,真正百年以上的纯古树,有的茶区一亩一年的产量只有1kg以上,有的茶区的肥大绳不超过3kg(?这个需要验证,暂时应该是百年以上高标准采摘树木的第一春)。

,如今收藏普洱茶的人那么多,而且越来越多、持续的时间也较长,难道都是脑袋进了水的二百五?其中有几个不是人精、又有几个不是各行业的精英?真的那么好忽悠?即便是忽悠了今天,难不成永远的忽悠下去?怕只怕我等今后买不到好茶啰。

文/空谷茶客

标签: #罗汉果茶 #烘青绿茶 #茶叶品牌营销 #好的绿茶有哪些 #红茶的功效

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